Найти тему
Рецепты

Кордон Блю

 

📖 Ингредиенты: 

- Куриное филе - 2 шт. 

- Сыр - 50 г. 

- Ветчина ( ломтики) - 50 г. 

- Панировочные сухари - 100 г. 

- Мука - 2 ст.л

- Яйцо - 1 шт. 

- Щепотка соли 

- Черный перец - по вкусу 

- Сливочное масло - 30 г. 

- Растительное масло - 1 ст.л.

 

🧑🏻‍🍳 Приготовление: 

1. Куриное филе отбиваем с двух сторон, солим по вкусу. 

2. На каждое филе выкладываем ломтик ветчины и сыра, сворачиваем в рулет. 

3. Макаем в муку, затем во взбитом яйце и затем в панировочных сухарях. 

4. Обжариваем рулетики на смеси масла до золотистого цвета с двух сторон. 

5. Отправляем в разогретую до 200,° духовку на 7-10 мин.