Всем привет! Мы Света и Влад. Живем в Питере и обожаем вяленую рыбку. Перепробовали, пожалуй, все, что было в продаже в нашем городе, и в целом были довольны. И только недавно поняли, какой на самом деле должна быть на вкус качественная вяленая рыбка. Более того, теперь мы знаем, где ее достать – и с удовольствием делимся с вами 😉
Есть магазинную рыбу мы больше не могли
Все началось с путешествия по Поволжью – решили выбрать для очередного отпуска необычную локацию. Там мы, конечно же, не могли не попробовать местную рыбу и остались в полном восторге! Жирная, в меру соленая, с икоркой 😍 Особенно нас восхитила астраханская вобла.
Вернувшись в Петербург, попробовали найти такую же, но безрезультатно… А есть то, что продавалось в обычных магазинах, теперь не могли – качество было совсем не тем. То рыба была совсем сухая, то пересоленная, то заветренная. Раз на раз не приходилось.
В итоге поняли, что лучше заказать напрямую с Поволжья. Тогда уж вкус точно будет “тот самый”. Так и нашли интернет-магазин «Улов Рыбаков».
Что в «Улове Рыбаков» нам понравилось больше всего
Мы посмотрели несколько разных сайтов, но обратили внимание именно на этот магазин по ряду причин:
- Огромное количество отзывов. В области интернет-заказов мы далеко не новички 😄 И еще никогда не видели столько живых отзывов в соцсетях! Люди делятся фотографиями,
- записывают видео и хвалят рыбку – значит, действительно, вкусно.
- Рыба едет напрямую из Астрахани. Для нас это был ключевой момент – чтобы товар был местным, как мы пробовали в путешествии. У магазина свое производство, рыбка туда поступает сразу от рыбаков.
- Вакуумная упаковка бесплатно. Вакуум для нас – залог того, что вобла доедет в лучшем виде и не повредится по дороге. Ребята предлагают на выбор пергаментную бумагу или вакуум: разные виды рыбки могут упаковать по-разному – и все это бесплатно.
- Есть фото и видео с производства. В обычном магазине вам никто не покажет, откуда на самом деле приехал товар, и как он хранился. Но «Улов Рыбаков» – локальный бизнес, и здесь сам владелец компании рассказывает, как сушится рыбка, как пакуется, и как выглядит офис. Целая экскурсия :)
Как обычно оформляется заказ
Мы, как правило, оставляем заявку менеджеру, он связывается с нами и уточняет детали. Если мы просим, то отправляет фото – как выглядит рыбка именно в том улове, который хотим купить. Посол у ребят всегда свежий, обновляется каждые 2 недели, поэтому иногда хочется прицениться к размерам.
Дальше примерно пару дней наш заказ собирается, пакуется и отправляется в службу доставки. Обычно сразу выбираем доставку СДЭКом при заказе, чтобы курьер привез коробку прямо домой – очень удобно.
Ну и через 5-6 дней после этого мы уже наслаждаемся вкуснейшей астраханской рыбкой! Мы берем сразу наборами, чтобы подольше хватало, хотя “уговариваем” половину коробки сразу в день доставки 😅 Все остальное отправляем либо в холодильник, либо в морозилку. Рыба в таких условиях может спокойно храниться до 3-6 месяцев (но у нас она так долго не залеживается).
Берем в «Улове Рыбаков» рыбку уже несколько месяцев – не было пока ни одного нарекания. Астраханская вобла по-прежнему осталась нашей любимицей, но мы потихоньку пробуем весь ассортимент. В прошлый раз, например, заказывали леща – пришел жирненький, одно загляденье 🐟 Под пенный напиток ушел в один присест :))
Теперь активно рекомендуем всем друзьям – чтобы больше не звали нас в гости на магазинную пересушенную рыбу 😆 Ну и сами частенько заказываем деликатесы в подарок родственникам и знакомым из других городов – у “Улова” есть доставка по всей России.