Легкий завтрак — это точно не про израильскую кухню. Большие, сочные порции мы встретили в Bshushu. Путешествуем по ресторанам и кофейням с проектом "Завтрак в Большом Городе".
Ресторан "Bshushu"
Самая просторная его часть имитирует улицу Тель-Авива: потертые стены, локально сохранившаяся в углу азулежу. Даже уличные навесы над окнами здесь смотрят внутрь зала-«улицы». Есть еще несколько локаций для завтрака.
Например, внутри небольшой аскетичной арендной квартиры. А если вас двое, то в самой милой части, бабушкиной комнате с пианино, старыми обоями и огромным абажуром. По соседству с "бабушкой" есть барный стол для компании побольше, прямо рядом с кухней, где готовят завтраки. В меню не только ожидаемая шакшука, но и кое-что совсем редкое.
Выбор очень большой, а всякое блюдо с изюминкой. Даже два вида шакшуки и те не классические. К драникам и вовсе подают пряный яблочный соус. Еще есть большой завтрак в Тель-Авиве, объем и питательность которого просто страшно представить: мы после яиц с щучьей икрой и туна сэндвича едва дышали. Омлет с сыром - единственное блюдо из трех заказанных выглядело чуть более привычным по размеру. К завтраку в качестве комплемента подают хумус и пряные сухарики. Вдруг вы не наедитесь.
Люди приятные, особенно хостес, при встрече создавшая настроение, которое сохранилось на весь завтрак. И еще немного после.
🥞 Печеночные панкейки - 490р
🥚 Яйца всмятку с щучьей икрой и салатом - 890р
🥪 Горячий сэндвич с 🧀 и черничным вареньем - 450р
🥪 Туна сэндвич с яйцом по-караимски - 590р
🥪 Сэндвич «мимоза» - 590р
⏰с 10:00 до 15:00
📝 Интерьер/еда/обслуживание 10/10/10
Другие публикации журнала:
6 способов быстро овладеть музыкальным инструментом
2 завтрака в большом городе: снова отправляемся в гастрономический тур в Санкт-Петербург
Продукты и их полезные свойства: белки, жиры, углеводы
2 завтрака в большом городе: путешествие в Тверь
3 завтрака в большом городе: гид по ресторанам Санкт-Петербурга
3 завтрака в большом городе: гид по ресторанам Москвы
Топ 10 хитростей на кухне от повара и кулинара
Рецепт говяжьего бульона от повара и кулинара
Малосольные помидоры: консервируем вместе
"Битые огурцы" - рецепт азиатской кухни "на скорую руку"
Запеканка из овсянки: фитнес рецепт
"Соте" из кабачков и баклажанов с курицей
Как сделать незабываемым обыкновенный куриный окорочок: мёд, апельсин, базилик
Ягодное суфле: готовим десерты дома
Легкий, летний салат: простые рецепты
Мятный соус: консервируем вместе
Гравлакс по-итальянски: рецепты национальной кухни
7 рецептов домашних лимонадов: простые рецепты
Оливье, оливьешечка: готовим дома
"Кофе со льдом" или кофейный лед
Имбирный соус "имбирная аджика": консервируем вместе
Мясо по-китайски: рецепты национальной кухни
4 совета как правильно держаться на сцене
7 правил распределять свое время, чтобы все успевать
Меренговый рулет: рецепт и полезные советы от повара и кулинара
Винегрет: рецепт от повара и кулинара
Безе: готовим дома, простой рецепт
Чечевичный восточный суп: рецепт от повара и кулинара