Разнообразие коньяков на полках магазинов поражает воображение. В наше время можно выбрать коньяк из любой страны-производителя этого оригинального напитка, причем различного ценового диапазона. К сожалению, популярный российский коньяк, отмеченный пятью звездами, часто подвергается подделке. Внешне поддельные экземпляры могут практически неотличимы от подлинных. Как же различить качественный коньяк от подделки? Вот несколько методов, рекомендуемых экспертами:
- Проверка на капли. Переверните еще неоткрытую бутылку коньяка горлышком вниз и обратите внимание на дно внутри. Если коньяк высокого качества, то с него должна упасть плотная и большая капля. В некачественном коньяке капли могут просто стекать по стенкам, не оставаясь на дне.
- Отпечаток пальца. Налейте немного коньяка в бокал и прижмите большой палец к одной из его стенок. Затем посмотрите на отпечаток пальца через стенки бокала. Если отпечаток виден сквозь напиток, это признак высокого качества коньяка.
- Поведение в бокале. Возьмите бокал с коньяком в руку и аккуратно повертите его. Обратите внимание на струйки напитка, которые стекают по стенкам бокала. В качественном коньяке они должны собираться медленно, образуя крупные капли.
Эти методы могут помочь вам определить качество коньяка и избежать покупки поддельного продукта. Помните, что качественный коньяк обладает уникальным вкусом и ароматом, который невозможно подделать поддельными продуктами.
