Сегодня работал в зале.
Почти обычный день в нашем славном заведении. Почему почти? Да так…
Перед открытием пополнял наш так называемый «пивной» холодильник, и выяснилось небывалое/невиданное/неслыханное - у нас неверно указаны остатки, вы можете себе такое представить?
К примеру, Russequelle 0,25 негаз 4 штуки в IIKO, а по факту больше (6).
Или Russequelle 0,75 негаз 5 штук в IIKO, а по факту больше (6).
Или сок персиковый в стопе в IIKO, а по факту он есть.
Или сок апельсиновый в стопе в IIKO, а по факту он есть, и много, кстати.
Или так называемый «ВитБир» как будто бы есть в количестве 2 штук в IIKO, а его на самом-то деле нет, как вам такое?
Или KONIX б/а как будто бы есть в количестве 5 штук в IIKO, а на самом-то деле его меньше.
Coca-Cola - 7 штук, а фактически всего 2 штуки. 5 бутылочек совершенно аналоговым образом испарились без следа из нашего бистро как НЛО-восьмигранник с ночного неба на берегу озера Колдрон.
- И тут прозорливый читающий, которого на мякине не проведёшь, конечно, спросит, дескать, а ты что же это, наглый халдей, официантишко, подавальщик, географию в школе на двойки учил? Это где же, спросит прозорливый читающий, ты видел такое озеро, мм?
В целом нормально, работе не мешает. В случае чего гостю всегда можно сказать, дескать, извините, к сожалению, кола закончилась, оказывается, возьмите лучше вино дня, например.
Генеральная лажа случилась с нашим Фимой - он и вчера не пришёл (и стол стоял для него забронированным просто так), и сегодня не явился (хотя были гости, которые хотели рәхәтләнеп провести утро за этим столом у окна, чтоб завтракать с видом на припаркованные машины чёрного и белого цвета, с видом на знак «Главная дорога», с видом на колону с нарисованной дымящейся сигаретой, перечёркнутой по диагонали). Моё честное мнение - Евгений бы так с нами не поступил: забронирован стол на пятницу - пришёл бы в пятницу.
Первые гости на мою зонку-полянку сели в 08:39. Парень взял двойной бокал игристого вина, а к нему хотел закуску с икрой. Выслушав аполог о том, что до 12 подаём только завтраки, спросил, что есть с икрой на завтрак.
- К слову, до этого тоже был запрос от гостей на икру на завтрак, пара человек просили вернуть тост с тремя видами икры.
Заместо паштета с икрой он взял Яйца Хемингуэй, а через минуту передумал и взял заместо них сандвич с бильдямой, национальный твист на классический BLT. Через 20 минут попросил повторить игристое в том же объёме.
Покончив с завтраком, сказал, что сандвич с бильдямой без икры не идёт; сказал, что он обычно просыпается обычно в 10 утра, где-то к 12 приезжает к нам, берёт всегда паштет из хвостов леща с икрой и конину, и только вот в таком тандеме нормально, потому что это же наша татарская икра.
Затем пришёл другой гость, оглядел зал, увидел на одном столе табличку с именем Булат, обрадовался, потому что его тоже зовут Булат. Но это был не его стол, потому что он вообще не бронировал. Сел за другой стол, позавтракал гречкой и был таков.
Затем пришли почти одновременно три стола: четверо, двое и двое. Всем предлагал игристое к завтраку - и одна, натурально, согласилась. Я внимательно осмотрел всех «своих» девушек и нашёл, что заказавшая игристое - самая привлекательная, с добрыми глазами и многообещающей улыбкой. Все всё съели и похвалили как еду, так и скорость подачи.
- Но вот ~ с 12:20 скорость подачи хвалить перестали.
Была недовольная дама, которая спрашивала про десерты без сахара и почему не подаём бесплатно сухофрукты к обычному/простому/классическому чёрному чаю.
В остальном всё отлично. Ставлю этой смене 3 из 5 за ничем не оправдываемую маломощность. Отработали с заботой и смыслом, ресурсно и в кайф.
Кстати, пользуясь случаем, хочу напомнить коллегам о коллежанкам, что я, помимо прочего, ещё и наставник будущих миллионеров, психолог-коуч, духовный ментор и кармический куратор, и вот я по-наставнически объявляю посленовогодний марафон похудения. Сам я ем 5-6 раз в день и никогда не толстею, могу научить любого/любую за соответствующий прайс.
Вам точно подойдёт марафон, если:
- вы постоянно в стрессе, когда садитесь на очередную бессмысленную диету, поэтому срываетесь на коллегах в нашем славном заведении;
- пробовали самые странные и необычные способы похудения, даже похудания, принимали участие в бессмысленным челленджах и массовых пробежках, но почему-то всё без толку, так странно;
- сталкивались с так называемыми «откатами», когда вместо тонкой талии вы получаете «довесок», после чего вам трудно дышать в узких джинсах;
- ваше здоровье ухудшается, вы уже не можете выпить 6-7 бутылок «Лас Лилас» за ночь перед сменой, как прежде;
- вы мечтаете вернуть свой идеальный размер к лету, но заранее понимаете, что не вернёте, потому что с годами никто не хорошеет, за исключением плохих официантов
За 21 день марафона вы поймёте, что билет в стройность - это работа с мышлением, а не с содержимым тарелки.
- Тем, кто не спрашивает, есть ли опыт и где можно почитать отзывы, скидка 50%. И бесплатная консультация по психологическим травмам детства, которые не позволяют быть счастливым по собственному желанию сегодня и прекратить употреблять замечательное кофе капучино с корицей погорячее.
Желаю сменившим нас коллежанкам такого сервиса вечером, о котором по городу пойдут неправдоподобные слухи.
На смятану не жаловались.
Гости были супер понимающими милашками.
