Нам часто задают вопрос, можно ли в аэрогриле использовать фольгу.
Отвечаем: да, можно, но с условиями!
Сама по себе фольга безопасна, она устойчива к высоким температурам и может контактировать с продуктами питания, не воздействуя на них.
Фольга удобна тем, что в нее можно завернуть продукты или же сделать из нее импровизированную форму для запекания.
С точки зрения безопасности фольгу можно спокойно использовать в аэрогриле.
Но делая это, стоит учитывать некоторые особенности работы этого устройства.
Принцип работы аэрогриля — циркуляция горячего воздуха вокруг емкости с продуктами.
Фольга перекроет воздушный поток, что может негативно повлиять на результат.
В аэрогриле рекомендуется готовить на решетке или в перфорированных корзинах.
Так все правила будут соблюдены.
Но если вы хотите использовать устройство в качестве духового шкафа, то фольга или бумага для запекания будут полезны.
Важно только правильно подобрать температуру и время приготовления.
Обратите внимание, что эти параметры в любом случае будут отличаться от выбираемых для духовки!