Вы знали, что пиво полезно для восстановления после интенсивных нагрузок?
Пиво содержит углеводы и антиоксиданты, ниацин, фолиевую кислоту, рибофлавин, витамины В6 и В12.
Получается, что пиво помогает в обмене веществ, укреплении костей, производстве и регулировании гормонов сна, включая мелатонин и серотонин.
Рибофлавин отвечает за выработку красных кровяных клеток, которые участвуют в кислородном обмене. Ниацин содействует хорошему уровню холестерина.
Хотите пруфы?
✔ Доказано исследованиями Мэтта Фитцджеральда и Джонатана Шерра:
Первый в своей книге «Новые правила питания для марафона и полумарафона» отмечает, что 1-2 бокала пива полезны для бегунов после физической нагрузки. Правда, он помещает пенный напиток на дно диетической пирамиды спортсменов, где вверху находятся овощи и фрукты, а внизу вкусняшки (в этой иерархии пиво приравнивается к сладостям).
Второй в 2009 году провел исследование с участием почти 300 бегунов. Он изучал их за три недели до и две недели после Мюнхенского марафона. В результате было обнаружено, что полифенолы, содержащиеся в пшеничном пиве, помогают сократить воспалительные процессы и ослабить давление, которому подвергается тело.
Но ведь есть и минусы?
Да, и это обезвоживание. Поэтому, важное правило – наряду с одним бокалом пива выпивать стакан воды.
Кроме того, существуют ограничения на приём алкоголя после тренировок. Между активностью и приёмом пенного должно пройти не менее 5 часов, иначе спортивные результаты нивелируются.