Приобретая газовую плиту, мы, бывает, сталкивался с такой проблемой. Когда хотим что - то испечь в газовой духовке.
Жена ставит выпечку в духовку и почему-то низ горит, а верх не пропекается. Сейчас расскажу, как я решил эту проблему, способы пробывал разные.
Противень солью и чашку с водой, но лучшего решения так и не нашел. Соль не помогает, а вода делает тесто сырым и время выпекания увеличивается в 2 раза.
Пока мне не подсказали, что надо положить на низ духовки по середине два кирпича, они нагреваются и отдают жар равномерно по всей духовки.
Выпечка не подгорает и пропекается. Кому была интересна такая информация, не забудьте подписаться на канал!
