Периодически ко мне в гости приезжает дочка из США со своим мужем Джейком. Не знаю, говорит ли он правду, но если бы не работа на родине, то он бы с радостью переехал в Россию. Ему нравится наша культура и колорит. Мне кажется, он немножечко лукавит. Одно я знаю точно. Когда он первый раз приехал в Россию, то напрочь отказывался выпить со мной хотя бы по 3 рюмки. А сейчас не приходит в гости без нескольких бутылок разного алкоголя. Последний раз привозил мне ром Appleton Estate Signature Blend Rum, виски Four Roses Single Barrel Bourbon и водку New Amsterdam.
Мы стабильно раз в год с Джейком проводим дегустацию нашей водки. Я подготавливаю закуску и алкоголь, а он высказывает своё мнение на счёт той или иной марки. Сразу отмечу, он не эксперт в области алкоголя, а простой американский парень. Мне интересно его мнение, так как у себя на родине он если пьет водку, то только дорогую - Ketel One, Skyy, Tito's, Stoli, Belvedere и т.д. И не из рюмок, как мы пьем в России, а со льдом и газировкой/соком.
Потому в этот раз я дал Джейку попробовать российскую водку в разном ценовом сегменте. Если честно, его финальный выбор и реакция меня удивили.
Водка Русская Валюта
Из самых бюджетных водок я решил выбрать Русская Валюта. Покупал её в ближайшем супермаркете Бристоль. Обошлась в 281 рубль. О своем мнении на счёт этой водки я расскажу в других обзорах. Единственное, что меня сразу не устраивает - её крепость в размере 38%, а не 40%. Но на это можно закрыть глаза. В составе водки используется спирт "Альфа", вода, настой спиртованный овсяных хлопьев. Всё стандартно. Хорошо, хоть сахар не всыпали.
В общем, налил я водку в рюмку по 30 мл. Сказал тост и мы с Джейком успешно её выпили под закуску. Пошла неплохо, но без закуски не то пальто. А вот, что сказал мой зять:
Ухх, первая рюмка всегда тяжело идет. По крайней мере, у меня. Водочный вкус не распробовал, но показался жестким. Вторую рюмку я бы не захотел пить. Пахнет нормально, как и любая другая водка. Давайте лучше попробуем следующий экземпляр. А этот отставим в сторону.
Видимо, водка Русская Валюта его не впечатлила.
Водка Талка
У меня в баре оставалась одна бутылка Талки. Все знают о моём отношении к этому бренду. После того, как она замерзла в морозильной камере, я её больше не покупал. Решил, что нужно допить "остатки". В составе применяют спирт категории "Люкс". И судя по тому, что она замерзает не только у меня, то в спирт смешивают то ли с глицерином, то ли с большим количеством сахара. Для смягчения вкуса добавляют мёд натуральный и настой спиртованный пшеницы на талой воде.
Вторая рюмашка пошла легче, чем первая. Водку охладил, но не до критического состояния. Потому водочный вкус хорошо ощущался. Не скажу, что она резкая или жесткая. Но сладкая. А что думает Джейк?
Как у вас говорят? Между первой и второй - перерывчик небольшой. Вторая водка понравилась чуть больше. Она мягче, наверное, из-за легкой сладости. Жжение во рту незначительное. И когда она попадает в желудок, то не провоцирует дискомфортного ощущения, напоминающего изжогу. В принципе, водка неплохая.
Наше мнение с Джейком разошлось. Я до сих пор считаю, что водка Талка не заслуживает того количества продаж, которое сейчас имеет.
Водка Тундра Аутентик
Из почти средне-бюджетного сегмента я взял ещё одну водку для совместной дегустации - Тундра Аутентик. Её покупал месяц назад за 350 рублей. Не знаю как для вас, а для меня это стабильная, чистая водка с приближенным вкусом к водке Absolut. Пьется легко? Легко. Пахнет чем-то посторонним? Ни в коем случае. Состав "правильный"? Да, вполне, но я бы пересмотрел и отказался от использования "ароматизатора натурального". А если брать в целом, то спирт "Альфа" в Тундра Аутентик один из лучших в бюджетном сегменте.
Замечу, что между второй и третьей рюмкой мы сделали перерыв на 15-20 минут. Когда вернулись к столу, приступили к дегустации. Может быть, я привык, но вкус Тундра Аутентик показался мягким, в какой-то мере "водянистым". А вот что сказал Джейк:
Если сравнивать водку Тундра Аутентик и Талку, то мягче показалась вторая. Но у этой водки сладости меньше, потому в послевкусии остаётся меньше спиртовых оттенков. Моё мнение, что Тундра Аутентик более "натуральная" водка, не знаю как ещё объяснить. Но и предыдущая неплохая.
Водка Белая Березка
Многие не понимают, зачем переплачивать за водку лишние 100-200, а то и 500 рублей. Покупая дорогую водку люди ожидают соответствующее качество. Но так бывает далеко не всегда. Не скажу, что Белая Березка - это водка уровня Зеленая Марка, но до своей ценовой категории она немного не дотягивает. Пьется на уровне Хаски, Пять Озер или Архангельская.
Не мягкая, но с довольно таки пикатным водочным привкусом. В привкусе есть как сладость, так и вяжущая горечь, которая далеко не всем понравится. Как мне кажется, они переборщили с подсластителями: сахар, сок березовый, мёд натуральный и фруктоза. Зачем столько компонентов? Неужели спирт настолько жесткий, что его приходилось смягчать? А что думает Джейк на счёт водки Белая Березка? Вот:
Бутылка очень красивая и эффектная, а вот содержимое как-то не впечатляет. Она такая же сладкая, как и Талка. Вот только сладость не равномерная. Она усиливается к финишу. Как будто в водку добавили ложку сахара и перемешали. Самое послевкусие нормальное. Но у меня не возникает желания выпить больше 2-3 рюмок. Мой вердикт - средненькая водка, чуть хуже, чем Талка.
Водка Онегин
Для этой дегустации я покупал лишь несколько водок. Остальные начатые стояли в баре. В своё время я взял водку Онегин по скидке за 1200 рублей. Сейчас она стоит в пределах 1800-1900 рублей. В составе этой водки намешали всё, что только можно было: вода, спирт "Люкс", медовый дистиллят, бурбонская ваниль, спиртованный настой белого изюма и кураги, а также миндаля. Как вам такой состав? Выходит, что Онегин - далеко не классическая, а "особая" водка.
Но пьется легко и приятно. По крайней мере, не хуже Absolut, Finlandia, Mamont или Чистые Росы. У водки отсутствует спиртовая отдушка. Да и уровень сладости незначительный, чтобы испортить впечатления. Судя по мягкости спирта, кажется, он проходил несколько стадий очистки. Выпив по последней рюмке я спросил, как Джейку эта водка:
После того, как я попробовал эту водку, могу с уверенностью сказать, российская водка способна конкурировать с американскими или европейскими брендами. У водки Онегин самый чистый вкус из представленных водок. Несмотря на добавки в составе, они вообще не чувствуются. Может быть, их вписали для красоты? После глотка мне даже закусывать не захотелось. Впрочем, я не откажусь от кусочка копченого сала.
Мой топ водки выглядит следующим образом:1-место: Онегин, 2-место: Тундра Аутентик, 3-место - Талка, 4-место - Белая Березка, 5-место - Русская Валюта.