В прессе пошли сообщения о резком росте цены на какао и, соответственно, шоколад. Вплоть до "он исчезнет". Мы тут, собственно, как первоисточник, закупая какао на местах произрастания, видим реальную картину.
Конечно, какао у нас не африканский, массового сегмента, а элитный, венесуэльский, и закупаем мы выборочно, не десятками и сотнями тонн, но общая картина понятна и такова: цены-таки растут.
Здесь какао-порошок за полгода подорожал на 10-15%. Учитывая рост стоимости доставки и таможенные платежи и НДС, которые умножают эффект роста цены, можем сказать, что какао-порошок подорожал за полгода примерно на 30%. Какао-бобы для производства шоколада так же дорожают.
Мы пока стараемся удерживать цены на наш готовый шоколад в России на самом низком возможном уровне, несмотря на нашу инфляцию, которая тоже не стоит на месте. Поэтому, особенно в преддверии весенних праздников, шоколад, кофе и какао - очень хорошее и вкусное средство вложения денег😊.
Резюмируя - дешевого шоколада с пальмовым маслом из плохого технического какао может быть и станет меньше, туда ему дорога. Шоколад в целом подорожает, как и все остальное в нашем мире. Хороший, настоящий шоколад - останется, пока здесь, в Венесуэле, выращивают настоящий какао.