В Архангельске пройдет межрегиональный фестиваль «КОФЕ 3В1»

Фестиваль, который пройдет 17 и 18 февраля по адресу: Набережная Северной Двины, 17, будет включать чемпионат бариста, выставку и деловую программу.

Культурно-образовательный проект направлен на создание и развитие сообщества бариста в Северо-Западном федеральном округе. Организаторы уверены, что фестиваль будет интересен владельцам и управляющим кофеен, бариста и самим кофеманам.

— Фестиваль — это два дня интенсивной программы: оффлайн встречи, мастер-классы, дегустации, новые горизонты планирования бизнеса и другие полезности и интересности как для профессионалов кофейной отрасли Северо-Запада и представителей бизнес-сообщества, так и для всех интересующихся кофейной культурой и ее развитием, — рассказали организаторы.

Впервые двадцать кофеваров со всего Северо-Запада России поборются за звание лучшего в чемпионате бариста. Судьями на чемпионате выступят сертифицированные специалисты Specialty Coffee Association. Два победителя получат возможность выступить на всероссийском чемпионате в апреле 2024 года в Москве.

— Помимо этого, мы проведем Insane Latte Art battle — это независимый чемпионат по созданию рисунков на кофе, который организуют команда Insane Latte Art. Создавать настоящие шедевры в кофейной чашке будут 20 бариста со всего СЗФО, — рассказали организаторы.

Также в течение двух фестивальных дней будут организованы лекции для предпринимателей, мастер-классы для бариста и гостей. Вход на фестиваль свободный. С более подробной информацией о фестивале можно ознакомиться по ссылке. Там же доступна подробная программа.