Привет
Разговаривала вчера с родителями, по телефону, вспоминали блюда которые мы готовили в период безденежья. Я о многих забыла совсем, а зря!!!!
Сегодня составлю меню именно из тех блюд которые мы ели в конце 90х, когда не платили зп по 10 месяцев.
Все будет очень просто. Для интереса посчитаем цену, во сколько нам обойдется данное меню в 2024 году.
Завтрак: 'Бутеры загадка" - 138.05 руб
Мы с братом вообще не понимали из чего бутеры, было очень вкусно)))
- Хлеб 1 буханка - 40 руб
- Морковь 150 гр - 3.75 руб
- Сыр колбасный 150 гр - 84.3 руб
- Майонез 2 ст. л - 8 руб
- Чеснок 2 зубчика - 2 руб
Просто натираем сыр и морковь, смешиваем с майонезом и чесноком. Нарезаем хлеб и выкладываем на него намазку.
Это очень вкусно 🔥
Обед:
"Суп из плавленного сырка" - 66.2 руб
- Сыр плавленый 1 шт - 44 руб
- Картошка 400 гр - 7.2 руб
- Морковь 100 гр - 2.5 руб
- Лук 100 гр - 2.5 руб
- Соль, перец, масло - 5 руб
- Кубик бульонный 1 шт - 5 руб
- Вода 2,5 л
В воду кидаем нарезанную картошку, соль, перец, кубик. Пока варится, нарезаем лук и морковь, обжариваем пару минут. Отправляем овощи к картошке. Через 10 минут добавляем плавленный сырок, ждем пока растворится и выключаем суп.
Ели такой суп обычно с сухариками.
Ужин:
"Запеканка из пюре, огурцов и печени" - 74.5 руб
Тк печень мы с братом не любили, а папа ее частенько привозил и кроме нее есть было нечего... То мама изголялась как могла.
- Картошка 1 кг - 18 руб
- Печень свиная 300 гр - 46.5 руб
- Огурцы соленые 3 шт
- Яйцо 1 шт - 10 руб
- Специи по вкусу
Картошку варим и делаем пюре, без молока и масла. Печень варим до готовности и натираем на крупной терке, огурцы тоже натираем. В форму для запекания выкладываем половину картошки, 2й слой печень с огурцами, 3 слой картошка. Яйцо взбиваем и смазываем картофель.
В духовку на 10 минут при 180 гр.
Так же папа с братом часто катались на рыбалку. Привозили в основном карасиков. Делали из них шпроты, но об этом и многом другом поговорим в сл раз ❤
Спасибо за внимание.