Кофе, его польза и вред

Кофе – напиток, который готовят из обжаренных и перемолотых зерен кофейного дерева.

Кофе представляет собой сложную смесь из множества химических веществ: в их числе витамины В1, В2, РР, фосфор, магний, хром, марганец, калий, кобальт, полифенолы и другие.

Также в состав кофе входит кофеин - это вещество, которое содержится в зернах кофе, чайных листьях, какао-бобах и других растениях, он стимулирует центральную нервную систему, расширяет сосуды, учащает пульс.

Как и любой другой продукт, кофе имеет свои положительные и отрицательные стороны для здоровья.

ПОЛЬЗА КОФЕ

1. Содержание кофеина в кофе повышает бодрость, улучшает память и концентрацию внимания.
2. Кофе содержит антиоксиданты, которые могут помочь защитить клетки организма от повреждений.
3. В составе натурального кофе присутствует огромное количество аминокислот, витаминов, микроэлементов и других компонентов, полезных для здоровья человека.
4. Кофе выводит токсины из организма, так как обладает мочегонным эффектом. При этом важно соблюдать питьевой режим, пить больше чистой воды.

НЕГАТИВНЫЕ ЭФФЕКТЫ

1. Употребление большого количества кофе может вызвать нарушение сна, нервозность, тревожность и общее беспокойство.
2. Чрезмерное употребление кофе может привести к привыканию.
3. Сам по себе кофе не способствует развитию болезней, но при неконтролируемом приеме перегружает органы и приводит к обострению хронических заболеваний.

КАК ПИТЬ КОФЕ С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

• Не превышайте допустимую безопасную дозу 1-2 чашки в день;
• Соблюдайте питьевой режим, пейте больше чистой воды в день, когда пьёте кофе;
• Старайтесь не добавлять сахар/сироп и т.д.;
• Не пейте кофе после 17.00.;
• Никогда не стоит пить кофе утром натощак, так как это раздражает слизистую желудка;
• Пейте кофе не раньше чем через 1 час после приёма пищи (Не нужно пить кофе во время еды)

Так как кофеин и танин, содержащиеся в кофе, связывают большое количество полезных веществ, мешая их усвоению из пищи. В первую очередь это касается железа, кальция и магния.

Вывод: все хорошо в меру

Как и любой другой продукт, кофе — это не хорошо и не плохо для нашего организма, если потреблять его умеренно. Скорее, важно понять, не вредит ли сам кофе именно вам и ориентироваться на собственные ощущения.

Контроль над количеством употребляемого кофе - ключ к сохранению его пользы и минимизации возможного вреда для здоровья.

Пейте кофе в свое удовольствие, оставайтесь бодры и здоровы!

Любите кофе?