Если у Вас только капуста и пару кусочков рыбы,то из этих продуктов можно приготовить вкусный,полезный, лёгкий и красивый ужин. Пекинскую капусту нарезала на шайбы,а чтоб она не расползлась я её проткнула шпажкой Получилось вот так Приготовила соус маринад.В чаше смешала 4 ст.л.оливкового масла,1ч.л.без горки соли,1ч.л.копченной паприки, сок половины лимона,1ч.л.сухого чеснока и черный перец по вкусу. Все тщательно перемешала Соус маринад готов. В форму для запекания выложила кусочки сливочного масла На масло шайбы пекинской капусты Капусту смазала соусом маринадом.Сверху кружочки лука Подготовила рыбу,у меня сегодня стейки форели,но можно взять и другую рыбу. Рыбу с двух сторон промазала тем же соусом маринадом,которым смазывала капусту. Выложила рыбу на капусту Сверху веточку розмарина и отправила в разогретую до 180°духовку на 30 - 35 минут. Лёгкий,простой,вкусный и полезный ужин готов! А вот и видеорецепт:
Мама научила: форель не жарьте. Раскрыла свой "Секрет", чтобы рыба оставалась сочной!
16 февраля 202416 фев 2024
140
~1 мин