Ингредиенты для рыбы в кляре:
Кулинарный жир 3 столовые ложки.
Филе рыбы 400 грамм.
Для кляра:
Яйцо 4 желтки.
Мука 200 грамм.
Молоко ½ стакана.
4 взбитых белка.
Соль, сахар, черный молотый перец по вкусу.
Пошаговый Процесс Приготовления:
1.Рыбу очистить, промыть отделить филе от костей.
2.Крупные куски нарезать, а мелкую рыбу можно оставить целиком.
3.Куски филе наколоть на вилку, обмакнуть густым и хорошо обволакивать продукт.
4.Обжарить с обеих сторон в сильно разогретом жире до образования золотистой корочки.
5. Подавать блюдо горячим с овощами, картофельным пюре, зеленью.
тут вас ждет масса полезной информации и ценного опыта.
Telegram Odnoklassniki VKPinterest Viber WhatsApp GmailMail.Ru
Если Вам было интересно, поставьте лайк, а также подписывайтесь на мой канал "Все Алкины рецепты" Еще больше вкусных рецептов на моем сайте Алкины рецепты.ру .
Также читайте: