Приветы
Да что ж такое то? Даже до статьи сегодня не могу добраться, много дел очень. Ну ничего, все придет в норму.
Статья не носит рекламного характера, автор делится своим личным мнением
Итак, про гриль
Давно хотели купить домой гриль, т.к. на шашлыки редко выбираемся, хоть дома мяска пожарить. Есть электрошашлычница, но на ней очень маленькими кусочками только можно жарить. Почему не покупали гриль? Очень громоздкий и дорогой. Места на кухне мало, куда еще эту громадину.
И вот попался мне какой-то мини-гриль, размером где - то 25х20 см и цена смешная, решили взять попробовать.
Для начала почитала отзывы. Пишут, что жарит хорошо, мощность 1800В, но очень много течет с него жира (панели не съемные) и что лучше жарить в бумаге для запекания.
На всякий случай взяла поднос, застелила бумажным полотенцем (как оказалось не зря), потом поймете.
Вот так он выглядит
В открытом виде:
На пробу взяли готовое мясо (свинину), уже замаринованную и куриное филе (мариновали сами где -то пол часа, мало конечно, вышло сухим). Порезали тонкими и чуть потолще кусками, для пробы, чтобы оценить степень прожарки.
Для начала попробовали делать в бумаге для запекания, хорошо все прожаривает, но вместе с бумагой отдирается красивая корочка и бумага очень липнет к мясу. Получается такое:
Жир, который вытекает сразу образуется в корку:
Сначала было мало этих пятен, я их убирала, потом начало ляпать все больше и больше, а когда начали жарить без бумаги, то там уже вообще все быстро начало грязниться)
У меня не было ничего такого деревянного, чтобы чистить гриль от этих пятен, взяла деревянную палочку и все равно поцарапала, хорошо бы какую-то деревянную лопаточку, но очень маленькую и острую)
Жарит действительно очень быстро, за 2,5-3 минуты одну партию, смотря какую "зажаренность" вы хотите. А вот мыть конечно плохо, к концу жарки выглядело это так:
Все, что можно, я убрала деревянной палочкой, остальное отмыла водой и мочалкой, пока гриль был горячий. Как видите, поцарапала и остались темные пятна.
А мясо получается вот такое:
Выводы:
По вкусовым качествам-замечательно. Особенно, если мясо хорошо уже промариновалось.
По мойке изделия - не очень понравилось. Сильно прилипает жир к грилю.
Даже небольшой и недорогой гриль очень хорошо жарит.
Так же хотела спросить в студию, может у кого то есть опыт общения с грилем.
- нужно ли смазывать чем то гриль перед жаркой мяса? (может так меньше липнет)
- чем лучше и как его отмывать?
Теперь немного про баню
В баню мы собираемся уже 3 года. Как только ехать завтра или послезавтра, кто - то заболеет и все срывается. В этот раз тоже самое, нам в баню, а Никита заболел. Ну я уже решила, если не будет температуры, то все равно поедем. Потому что очень он часто болеет, пусть хоть в парилке малость посидит.
С утра мне был вынос мозга (поеду-не поеду-хочу- не хочу), он в бане был еще маленький, ничего не помнит уже.
Ну все таки уговорили.
Отлично отдохнули, но были свои минусы и плюсы.
Плюсы:
Очень теплый пол и теплый бассейн, плавай-не хочу, не замерзнешь, парилка с прозрачным стеклом на бассейн и зону отдыха, сидишь и за всеми наблюдаешь.
Минусы:
Нельзя использовать веники (которые мы купили, такие пахучие, березовые), потому что парилка на электрике и может загореться, но я все равно отошла далеко от этих горячих камней и по чучуть сама себя "побила" и малого, а листья, что отлетели, сразу убрала.
Малой поранил себе пальцы на ногах, содрал кожу (это наверное на лестнице в бассейне), не очень она удобная была.
Ну а так-он конечно в восторге, как зашел, ему сразу все понравилось, в бассейне сидел как жаба, еле его вытаскивала сходить в парилку, чтобы погреться. Сказал, что это его любимая баня и туда надо ездить каждый день)
Да и мы конечно отдохнули, у нас отдых бывает очень редко, тем более такой.
Единственное, что меня начала раздражать, громкая музыка к концу вечера, компании хотелось танцевать и петь, а мне бы тишину и покой)
Самой бы туда приехать и отдохнуть спокойно, без шума.
Фото не делала, потому что хотелось расслабиться , а не с фотиком бегать (вспомнила блогеров, которые снимают все подряд, это ужас)) да и кого там фоткать? Все посторонние и все дамы по размерам с картин Кустодиева))
Вот, только к 18.00 успела статью сегодня дописать, уже из дома тогда начну "обход". На работе некогда сегодня.
Всем добра и всех обняла:)
