Наверное, все слышали выражение: хочешь узнать, как твоя невеста будет выглядеть через 20 лет, посмотри на ее мать. Согласитесь, доля правды в этом есть. Мы часто виним наследственность в своем лишнем весе, ранних морщинах и плохих привычках. Но наш образ жизни, пищевое поведение, экология оказывают сильнейшее влияние на то, как мы выглядим.
С тех пор как в 2001 году расшифровали геном человека, ученые усиленно исследуют влияние генов на различные биохимические процессы, происходящие в организме. Мутации генов приводят ко многим болезням.
А сами мутации могут возникнуть из-за влияния питания или образа жизни на функции генов. Геномика питания изучает, как подбором рациона можно повлиять на развитие и лечение различных болезней.
Особый интерес во всем мире вызывает влияние наследственности на ожирение. Выявлено более 200 генов, мутации которых в той или иной степени оказывают влияние на склонность человека к набору веса. Вот наиболее известные:
ГЕН FTO
Было обнаружено, что этот ген преобладает у людей с ожирением. Его влияние сказывается на уровне выработки гормона, вызывающего голод. Мутации этого гена приводит к пониженному уровню белка FTO в головном мозге. То есть у человека чувство насыщения запаздывает, а чувство голода, наоборот наступает раньше. В итоге такие люди просто больше едят, что и приводит к набору веса.
У меня в семье, со стороны отца, все были толстые, а со стороны матери, все худые. Мне не повезло, телосложением я пошла в отцовскую породу. Помню, болтали с ним на кухне на эту тему. Он говорил, что с нашей «пищеварительной» породой, расслабляться вообще нельзя, иначе поправишься мгновенно. Я помню, сам он всегда ел очень мало для мужчины, просто контролировал себя и выглядел подтянутым даже в пожилом возрасте. Обзывал своих сестер «квашнями», мол, совсем распустили себя, о здоровье не думаете... Для меня отец и стал примером того, что с наследственностью нужно просто считаться, а как ты будешь выглядеть, зависит только от тебя.
ГЕН GLUT2
Этот ген несет ответственность за формирование в мозгу сигнала о достаточном уровне глюкозы в крови. Его мутации снижают восприимчивость мозга к глюкозе, человек ест много сладкого, в итоге толстеет.
ГЕН TAS1R3
Известно, что мы различаем вкусы с помощью рецепторов, расположенных на языке. Чтобы человек понял, что он ест сладкое, на рецептор должно попасть определенное количество сахарозы. За это количество и отвечает данный ген. При мутации гена человек плохо чувствует сладкий вкус. Возможно, вы встречали людей, кладущих по 5 ложек сахара в чай и заедающих его парой конфет. Естественно, это прямой путь к ожирению.
Это только малая часть генов, которые оказывают влияние на процесс набора веса. Если хотите серьезно подойти к этому вопросу, можно сделать генетический тест и точно узнать, где тебя подстерегает опасность. Минус, что этот тест - довольно дорогое удовольствие. Его стоимость колеблется от 9000 до 25000 рублей.
Я думаю, что проще понаблюдать за собой и своими привычками, прислушаться к реакциям организма и ощущениям. Мы же разумные существа, контроль количества и качества съеденного остается за нами. Жир не может образовываться из воздуха, только потому, что у нас поломанные гены. Наследственность – это не только гены, но и привычки питания, которые приняты в семье. С вредными привычками тоже можно бороться.
Мне кажется, что контроль питания и физические нагрузки обязательно победят плохую наследственность, помогут хорошо выглядеть и быть здоровой в любом возрасте.
Поделитесь в комментариях, что вы думаете о влиянии генетики на лишний вес. Не забудьте подписаться на мой канал, очень грустно писать в пустоту.