Сохраняйте себе рецепт. Готовьте обязательно!
Моя культовая ПП- пицца теперь и в сладком варианте ;)
ДЛЯ ТЕСТА:
- пол банана (50г)
- пачку творога (180г)
- 1 яйцо
- любую муку (60-70г) (Я смешала 4ст.л. кукурузного крахмала, 4ст.л. муки из киноа, 1ст.л. миндальной муки)
НАЧИНКА:
- (может быть тоже любой)
У меня в видео (вчера смотрели?): - свежая малина
- сыр Камамбе́р
КАК ГОТОВИТЬ:
- Банан размять вилкой, добавить творог и яйцо, ещё раз размять вилкой.
- Добавить муку, смешать, смазать руки каплей оливкового масла, скатать шар и подождать несколько минут, пока тесто «дойдёт»
- На противень постелить силиконовый коврик или лист профессиональной пекарской бумаги
- Выложить тесто, смазанными маслом руками вылепить основу (как на видео вчера)
- Выпекать в духовке при 180С 20 минут
- Затем достать, выложить начинку (кроме зелени и сиропа)
- Выпекать ещё 15 минут
- Полить мёдом или кленовым сиропом, посыпать зеленью и наслаждаться
Приятного аппетита!
