Найти тему
Большая Ира

Чем торгует частник. Социальный, февральский рынок. Мясо и рядом золото

Думаете в феврале рынок скучный? Ошибаетесь. Сколько всего вкусного и интересного продает простой народ.
Собираются у нас продавцы на торговлю не далеко от центрального входа, со стороны улицы. Пока не гоняют, не выгоняют. Надеюсь так и дальше будет.

В феврале выносят на продажу копчености! Пока только рульки были, а вот с субботы, вот это будет натюрморт.
Вынесут копченое мясо, сало, птицу. Грудинка копченая, языки свиные копченые. Даже будет копченый сыр. Колбаски разные.
У нас на рынке два вида копченостей, горячее и холодного копчение.
А ароматы какие, можете себе представить, мимо трудно пройти.
Я влево, а ноги сами поворачивают вправо. Гляжу, а кто мимо проходит, голову воротит, и ноздри раздуваются. Ну так да, ароматы!!

рульки копченые.
рульки копченые.

Цены, а цены конечно недешевые. Но, вы сами знаете, оно того стоит.
А посмотрите, какие курочки бройлерные. Цена 450 за 1 кг.
Можно купить частями. Потрошка куриные 300 руб.
Тут было фото кур бройлерных тушки. Пришлось удалить, дзен ругается, вынесли предупреждение - не приятное изображение. Так, что пусть будет котик. Пусть будет приятно, приношу извинения.

-2

И немножко сало солёное. Хорошо покупают сало, которое солила в тузлуке. Сухим засолом не продают, его не очень покупают.
А тут разложат сало, да с чесноком, да с прослоечкой.
Это же песня, а не сало. Сало в ладонь толщиной - 600 руб.
Потоньше- 500 руб за кг. Сало стало очень дорогое.

Сало соленое в тузлуке. Немного отварного сало.
Сало соленое в тузлуке. Немного отварного сало.

Ну и конечно грибочки, какой же рынок без грибов? А?
На любой вкус. И маслята, и рядовки, валуи, свинухи.
В дефиците соленые грузди. Хотела себе баночку прикупить, но сказали разобрали, еще рано утром распродали.
Цена за баночку 0,5 любых грибов 300 руб. Торгуйтесь и будет по 250!

грибы соленые, маринованные. Сушеных мало
грибы соленые, маринованные. Сушеных мало

Грибы соленые, маринованные. Сушеных мало.

Ну и моя капуста квашенная. Первая партия закончилась. А после нового года наквасила еще кастрюльку 50-ти литровую.
Продала 6 ведерок литровых. Это продажа у калитки.

капуста квашенная.
капуста квашенная.

Такие вот продажи у частника. Многие стали торговать только субботу-воскресенье. Понедельник-вторник вообще выходной.
Люблю зимние рынки. Всё такое красивое, яркое. И продавцов люблю.
И заработать, и народу вкусно сделать.
Обнимаю. Приподнимаю.
Большая Ира.
А чем у вас торгуют зимой?
Холодно. Только у нас могут продавать "золото" рядом с мясом. На улице было морозно, продавцы со своими лотками пришли в мясной отдел. Я такое категорически не приветствую. Нарушение всех норм. Так нельзя.

-6

"Мясные" продавцы не против. И вроде, как жалко, холодно. Но всё равно, так нельзя. Должен быть порядок на рынки, правила надо соблюдать.

-7