По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (FAO) в январе индекс цен на зерновые снизился, а на растительные масла практически не изменился.
Индекс цен на зерновые в январе снизился на 2,2% по сравнению с декабрем.
- Мировые цены на пшеницу снизились из-за продолжающейся жесткой конкуренцией между экспортерами и прибытием недавно собранного урожая в страны Южного полушария.
- Котировки кукурузы резко снизились по причине улучшения состояния посевов и начала сбора урожая в Аргентине.
- Индекс цен на ячмень и сорго также снизился.
- Стоимость риса, напротив, выросла еще на 1,2% из-за роста цен на сорт «Индика», благодаря высоким темпам поставок из Таиланда и Пакистана и дополнительным закупкам Индонезии.
Индекс цен на растительные масла повысился на 0,1%, по сравнению с предыдущим месяцем, но он все еще на 12,8% ниже показателя января 2023 года.
- Мировые цены на пальмовое масло умеренно выросли, чему способствовало сезонное снижение производства в основных странах-производителях и опасения по поводу неблагоприятных погодных условий в Малайзии.
- Котировки подсолнечного масла выросли благодаря увеличению спроса на импорт, особенно из Турции.
- Стоимость соевого и рапсового масел снизилась из-за перспектив крупных поставок из Южной Америки и сохраняющихся запасов в Европе.
Источник: https://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/en/