Более двух лет не была в "Москва-Сити"...
Димасик, вспомнив последний визит в ресторан Ruski в башне "Очко", их жидкий салат оливье, борщ под жирной плёнкой, химический фиолетовый коктейль и прекрасную двойную фамилию шефа "Волков-Медведев" от нового посещения башенного общепита отказался, тем самым снизив нагрузку на семейный бюджет :)
Поэтому мы с Илюшей "Едим НЕ дома" парочкой, аки гусь с гагарочкой, направляемся в итальянский ресторан Tutto Bene, расположенный по адресу: гор. Москва, Пресненская наб., дом 8, стр. 1, комплекс "Город столиц". Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.5. В отзывах встречается всякое, в том числе жёсткий неадекват, так что мы были готовы к любому развитию событий.
Один известный критик Михаил К. побывал здесь пять лет назад и остался жутко недоволен. Но то дело давнее...
В выходной день я поехала на такси, и таксист с именем Талант выдал, что у меня очень красивые глаза. Интересно, сказал ли бы он это при Димасике? :)
Интерьер
Внутри роскошная двухэтажная южная вилла, утопающая в фикусах, оливах, неярком текстиле и светлой древесине.
Ботаническая составляющая достойна особого внимания :) Надеюсь, за ней тщательно ухаживают: поливают, подстригают, рыхлят и удобряют.
Первый этаж
Мебель разномастная, начиная от состаренных кресел в венецианском стиле, заканчивая курортными плетёнками. Расстановка столов вольготная.
Музыка приглушённая, какая-то итальянская эстрада, популярная и не очень.
Общую вместимость ресторана из-за необычной планировки просчитать сложно, но думаю, что он ориентировочно человек на 120. Причём здесь с комфортом расположатся как парочки, так и большие компании. Для всех найдётся укромный уголок под оливой :)
Второй этаж
Мы с Ильёй ужинали достаточно долго, так что застали ресторан при естественном свете и в полутьме. Одна стена полностью стеклянная, с видом на Москву-реку.
В тёплое время года открывается огромная летняя веранда.
Бонус
Роскошный туалет-общак без разделения на "Мэ" и "Жо" :)
Меню
Меню огромное и непривычно выстроенное. Странная, скажем так, хронология — почему-то холодные севиче и тартары идут после пасты, а гарниры до горячих блюд.
Впридачу двухтомник — к основному прилагается папка поменьше, с дижестивами и десертами. Но я сдюжила и отсняла для вас почти всё :) Попыталась подсчитать количество блюд, но на сто тридцатой позиции забила на это дело :)
Порции от средних до больших и даже огромных. Не каждому человеку с учётом их размера под силу сделать полноценный обзор :)
Алкоголь
Хочу отметить, что на фоне достаточно дорогих блюд здесь более-менее доступный алкоголь. Среди вин по бокалам есть позиции по 750-880 рублей за 125 мл, что для ресторана такого уровня в общем-то недорого.
Заказ:
Карпаччо из говядины
Я в шоке от размера тарелки :)
Пармезановый сыропад. Мясо тускло-алое, мраморное, слегка сдобренное оливковым маслом. Кажется, что его неприлично много, аж страшно. Оценка "5". Из минусов — в какой-то момент мясо заканчивается и начинаешь трескать один сыр, который жалко оставлять. Шикарный сыр, правда, но... Некий дисбаланс. А рукколу спрятали внизу, словно специально ждали меня :)
Салат с ягнёнком, запечёнными овощами и козьим сыром
Помидоры, перец, фасоль, баклажан, стручковая фасоль, немного репчатого лука, фризе, какой-то красный салат и совершенно божественный мягчайший ягнёнок. Можно есть поочередно, можно всё вместе извалять в кремообразном сыре :) Лично я бы убрала фризе и красный салат, которые чуть горчат. Оценка "5-".
Паккери с сибасом и лимоном
Пасту с сибасом взяла спецом, чтобы сравнить впечатления с Михаилом К. Ну могу сказать, что даже фото кардинально различаются. Моя — красотка :)
Аппетитные толстые трубочки желтоватого оттенка, напоминающем о солнце и золотистом песке :) Нежная рыба отварная или запечённая — не разобрала. Соус незабываемый, яркий, обволакивающий, с тонкими нотами лимона и его цедры. Всего много, порция свалит слона или слониху. После закуски и салата практически недоедаемо, но я справилась! Оценка "5".
Официант нам достался прекрасный: вежливый, заботливый, ласково называл меня сударыней. Сначала таксист, а теперь ещё и официант :)
Тирамису
Вкусно, влажно, довольно сладко, муссово, но я люблю тирамису чуть поплотнее и покофейнее. Хотя Илюша сказал, что этот вариант один в один как в дорогущем "Кантинетта Антинори". Оценка "5-".
Навынос для Димасика томлёный козёл козлёнок + картофельное пюре
Скажем так, не самый любимый тип приготовления мяса, но решила взять ради интереса, потому что козлятина встречается редко. Порция, в особенности с учётом картошки, здоровенная. Зачем я взяла пюре, раз в комплекте есть запечённая картошка!? :) От козлика рёбрышки, а также кусочки то ли спинки, то ли брюха, то ли бока. Хорошее, нежное мясо. Но вкус в целом не яркий. И особенность в том, что мясо местами от протомлённости разваливается на волокна — такое понравится не всем.
Комплектная картошка пресная, почти без соли, но с чувствительным количеством розмарина, который Димасик не очень жалует. А вот картошка-пюре ему понравилась. Общая оценка блюду "5-".
Итоги
Худшие ожидания не оправдались. Даже, наоборот, всё понравилось. А Димасик, обгладывая рёбрышко козлёнка, даже пожалел, что не поехал с нами :)
Благодарю за внимание! Ниже статья Ильи "Едим НЕ дома"↓↓↓↓↓