Оказывается, похудение мало связано с тем, сколько человек ест или насколько много тренируется. Так считает доктор Эндрю Дженкинсон, консультант по бариатрической хирургии в больнице Университетского колледжа Лондона.
По мнению доктора Эндрю Дженкинсона, эффективнее и легче всего похудеть можно, если употреблять продукты, которые лучше остальных регулируют уровень гормона лептина.
Известно, что в Америке 1/3 часть людей страдают патологическим ожирением (то есть таким, которое влияет на их здоровье), в Европе — около ¼ жителей. И в этом играет важную роль гормон лептин («гормон сытости»).
Когда мозг получает лептин, у человека снижается аппетит и ускоряется обмен веществ. Это гормон поступает из жировых клеток. Причём чем толще становится человек, тем больше лептина производится. Но есть виды пищи, блокирующие производство этого гормона. Это сахар, рафинированные углеводы, обработанные продукты. Они повышают уровень инсулина, а инсулин блокирует лептин.
Интересно, что 70% потребляемой нами энергии сжигается в состоянии покоя. Это называется основным обменом веществ и охватывает такие вещи, как иммунная система, тепло тела, частота сердечных сокращений.
Заданный изначально организмом вес определяется рядом факторов. Из них вы точно не сможете изменить один: гены.
Все мы знаем, что существуют люди, которые могут есть что угодно и оставаться стройными. Однако от ¼ до 1/3 населения имеют гены, приводящие к склонности к полноте при соблюдении западной диеты. Она связана с продуктами, содержащими сахар, рафинированные углеводы, обработанными пищевыми продуктами, фруктозой, растительными маслами и т. д.
Необходимо для похудения, таким образом, избегать сахара, растительных масел, рафинированных углеводов. Замените их продуктами домашнего приготовления, и ваш заданный вес без каких-либо усилий сместится вниз. Всё дело в выявлении вредных привычек и в изменении их на хорошие.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.