Ветчина — это один из самых популярных продуктов в России. Она используется в приготовлении различных блюд, таких как бутерброды, салаты и пицца. Однако не все марки ветчины одинаково хороши. Роскачество провело исследование, чтобы определить худшие марки ветчины на рынке.
Первое место в списке занимает марка "Колбаса от Макарова", которая была признана худшей по нескольким причинам. Во-первых, в ее составе была обнаружена не заявленная клетчатка.
Во-вторых, наличие в составе мяса птицы механической обвалки, соевого белка, крахмала и каррагинана, затем содержание углеводов выше заявленного. И последний минус наличие очерченных кусочков шпика, а также кусочков и волокон плотной твердой ткани
Второе место занимает марка "Мясная лавка", которая также была признана некачественной. В ее составе был обнаружен не заявленный в составе животный белок. Кроме того, ветчина этой марки не имеет указание количества углеводов в маркировке
Третье место занимает марка "Село зеленое". В ее составе были обнаружены следы антибиотиков флорфеникола. Затем были обнаружены не заявленные в составе свиная шкурка, крахмал, каррагинан и камедь и наличие очерченных кусочков шпика.
На 4 месте марка “Рублевский”. В нем обнаружены следы антибиотика сульфаметазина и каррагинан, который не был заявлен в составе.
На 5 месте расположилась марка “Велком”. В общем и целом ветчина прекрасна, за исключением обнаруженных в ней следы антибиотика сульфаметазина и наличие каррагинана и клетчатки в составе.
6 марка “Черкизово”. В общем-то ветчина безопасна, но есть тое свои минусы в виде не заявленной в составе костной ткани, крахмала и каррагинана, а также наличие очерченных кусочков шпика.
Мы выходим на финишную прямую и следующей маркой становится “Каждый день”. В принципе минусы не критичны, но все же они есть. В составе ветчины были обнаружены: не заявленные в составе фрагменты субпродуктов и наличие крахмала, каррагинана и соевого белка в составе.
8 место занял “Великолукский мясокомбинат” со своими недостатками. В его составе были обнаружены не заявленные в составе крахмал, соевый продукт, а также белки крови, затем наличие каррагинана в составе.
На 9 месте находится ветчина от “Ермолино”. В нем оказались следы антибиотика сульфаметазина, крахмал, каррагинан и свиной гемоглобин. Также были найдены крупные очерченные кусочки шпика, а также кусочки и волокона плотной твердой ткани.
И наконец-то последнее место занимает ветчина под брендом “Мясницкий ряд”. Были найдены крахмал, каррагинан, свиная шкура и белки крови, но не во всех проверенных образцах это было. Ну и очередные, очерченные кусочки шпика, а также кусочки твердой плотной ткани.
Таким образом, если вы хотите купить качественную ветчину, без всевозможных случайных попаданий, то стоит избегать этих марок. Лучше выбирать проверенные бренды, которые прошли все необходимые проверки и имеют хорошие отзывы от потребителей.
Надеюсь данный материал был Вам интересен. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Всем добра!