Уже второй день сыплет снежок, то усиливаясь, то немного ослабляясь. Метеорологи говорят, что нынешняя зима редкостно много снежная.
Коммунальщики не успевают справляться со стихией, работая круглосуточно. Только расчистят тротуары, а следом опять насыпало.
Вечер пятницы мы решили провести в Фудмолле Привоз.
,На входе вас встречает культурный шок из яркого цвета.
Помещение огромное. Столики расположены в два этажа.
Отмечу сегодня только несколько корнеров и магазинов. Древняя Армения предлагает не только мясо на огне и тонкие лаваши, но и вино, соленья, соусы, соки и многое другое.
Фудкорт на втором этаже.
Корнер "Пекинская утка". Можно купить четвертинки за гуманную цену. Что я и сделала.
Есть пекарня с хрустящими багетами.
Утка по-пекински в "Привозе" очень достойная, вкусный соус, тончайшие рисовые лепёшки делают блюдо по-настоящему вкусным. Беру лепёшку, на неё кладу пару кусочков утки, немножко соуса,огурчик и лемонграсс,сворачиваю в рулет -- и можно есть.
В этот раз взяли блюдо из сербского корнера "Плескавица". Плескавица -- это большая котлета, которую сербы едят с булочкой или лепешкой с разными наполнителями -- кому как нравится. Мне очень понравилась,что в тарелке обнаружила айвар -- сербскую закуску из запеченного перца, любовь к которой привезла из поездки в Белград. Вкус айвара в этой тарелке такой же, как и в Белграде. Это важно!
Сфотографировала чьи-то блюда из корнера с блюдами на мангале. Красивая подача!
А в самом корнере дым столбом -- жарят и пекут. Но никаких запахов вокруг,кроме аппетитных!
Вот я и добралась до корнера "Босфор", где собираюсь заказать чашечку кофе,сваренную на песке. Цены в этом году такие. Фото корнера не делала -- было много народу, но можно посмотреть фото корнера в предыдущих публикациях.
В этой турке получилось три чашечки крепкого ароматного кофейку, который я с удовольствием растянула на целый час, а потом по традиции, перевернула и "посмотрела чашку". "Смотреть" кофейные чашки после того, как попили кофе, меня научили две незабвенные смешные старушки Людмила Дмитриевна и Надежда Семёновна из Сочи. Обожаю их, и всегда помню, хотя давно их нет с нами.
В конце 90-х снимала у Людмилы Дмитриевны комнату в Сочи на Параллельной улице за Парком Победы над Железнодорожным вокзалом. Каждое утро вставала около пяти часов и отправлялась на пробежку до Морвокзала. Там плавала и встречала рассвет, делала зарядку и бегом возвращалась домой.
Пока меня не было, к Людмиле Дмитриевне приходила её подруга Надежда Семёновна. Они не спеша завтракали, чем Бог послал,и плюсом по три малюсенькие рюмочки с домашним самогоном.
Затем обжаривали на сковородке кофейные зёрна, затем мололи их в старой ручной мельнице, варили кофе и долго смаковали его.
Я часто приходила к тому моменту, когда варили кофе, и меня усаживали завтракать и пить кофе. Надо сказать, что с Людмилой Дмитриевной у нас сложились теплые почти родственные отношения. Мы объединяли наши продукты и готовили на всех.
После того, как кофе был выпит, старушки "смотрели" друг у друга чашки и по хитроумным узорам, оставленным кофейной гущей по стенкам и дну чашки, выносили вердикт на ближайшее время. Они так забавно комментировали, изображения в чашках, что я не могла удержаться от смеха. Я до сих пор помню эти завтраки и прогнозы относительно меня и моей личной жизни в Сочи. Это было очень смешно. Такой дружелюбный юмор...
Вот и сегодня. Ни о чём таком не думая, перевернула чашку и, когда стала её смотреть, расхохоталась. В чашке увидела те самые знаки, которые нагадывали мне каждый день мои любимые старушки, прогнозируя мои перспективы на ближайший вечер и ночь. Их прогнозы никогда не сбывались.
Спойлер. Предсказание из сегодняшней чашки уже сбылось. Ибо всё в наших руках.
Вспомнились старушки, и сразу на душе тепло стало, потому что они были милые, и я люблю их. Спустя столько лет. Не забываю. Ну и они напоминают о себе. Иногда вот так своеобразно.
Разъяснение. В Сочи не говорят " гадать по кофейной гуще", в Сочи говорят "смотреть чашки". Ну и я так говорю.
А вы " смотрите чашки"?
Всем здоровья, мира и добра!
