Это пиво не самое дорогое в мире, а пока что самое дорогое за объём, из всего что я пробовал.
Как я предыдущие сорта, описанные мною в последних 2-х статейках, это пиво также появилось в баре Redrum по поводу дня рождения, то есть ждало своего часа, а перед этим, по словам бармена, ехало издалека крайне запутанными дорожками через параллельно-перпендикулярные импортные схемы.
Пиво это американское, сварено оно знаменитой пивоварней Toppling Goliath Brewing Co., и уже третье от этой компании, которое я пробую.
Топовость пивоварни отчасти подтверждается тем, что в данные момент в десятку лучших сортов пива мира по версии соцсети Untappd входят 3 пива от "поверженного Голиафа".
У меня в бокале не столь топовый сорт, но о его рейтинге речь пойдёт чуть ниже. Пока надо назвать его имя.
Term Oil Fluffernutter
- Стиль - Stout - Imperial / Double
- выдержка год в бурбоновой бочке
- Крепость 13,1 %
- Рейтинг Untappd 4,53
- стоимость 990 рублей за стопочку 0,15 л в баре Redrum
А вот и фото в малой стекляшке:
На вид ничего особенного, на запах уже поинтереснее. В нём орех арахис, сладость и какао-шоколады. Вкус разнообразнейший, постоянно мечующийся между масляной ореховой пастой, крем-брюле, шоколадом, вафелькой и/или печеньем. Но, как бы это не было вкусно, это, скорее всего встречалось в том или ином виде ранее. А вот тело стаута, его текучесть, зефирность и тому подобное, в таком виде мне ранее не встречалось.
Дело в том, что после заливания в рот пиво словно закипает на языке и в гортани, шипя и растворяясь, оставляя после себя тонну послевкусия. Даже глотать не надо, всё происходит само по себе. Не припоминаю именно такого эффекта, и он меня поражает. Вместе с отточенным балансом эти чёртовы живые пузыри получают от меня первую высшую оценку года. А вовсе не за цену))
Кстати, о цене. В баре при пивоварне, что в штате Айова, за 0,125 л просят ровно 10 убитых енотов, так что у нас даже чуть дешевле. В бутылке 0,5л, цена стаута примерно 40-50 евро.
Рекомендовать не возьмусь, этого зелья всего кег в России, но если кто будет проходить по Некрасова мимо Редрама, то велком!
И спасибо за прочтение!!!