Для приготовления нам понадобится: Помидоры 6шт
Яйца 6шт
Сыр твердый
Сметана 3ч.л.
Кетчуп 3ч.л.
Перец черный молотый
Соль Подготовка: У помидоров срежьте "крышечки" и чайной ложечкой удалите мякоть с семенами.
Натрите сыр на крупной терке.
Смешайте кетчуп со сметаной. Приготовление: Помидоры внутри посолите и поперчите.
Внутрь разбейте яйцо.
Посыпьте сыром и запеките. Подача: Помидоры нужно подавать горячими, полив смесью кетчупа со сметаной и украсив зеленью.
Интересный факт: После тепловой обработки томатов антиоксидант ликопин,
который в них содержится, лучше усваивается организмом.
Поэтому слегка обжаренные, запеченные или тушеные помидоры
становятся даже более полезными, чем свежие.