Зачем нам жир?
Жир в организме человека, как и любого другого животного, – это запас энергии. Миллионы лет назад организм наших далеких предков приспосабливался к тяжелым условиям окружающей среды. «Сохранять пищу надолго не было возможности. Ее можно и нужно было есть тогда, когда она была, – после удачной охоты, в период созревания плодов. Когда получится поесть в следующий раз, предсказать было сложно. Видимо, у человека начал формироваться особый тип метаболизма – обмена веществ, – направленный на запасание энергии. Поэтому полученная с пищей и не потраченная энергия откладывается в виде запасов жира. Этот механизм закрепился на генетическом уровне»
Лишний вес или ожирение?
Лишний вес 15-20кг и более существенно влияет на жизнь человека. И это уже называется ожирение.
Если говорить о терминах «ожирение» и «лишний вес», то это не равнозначные понятия. Они близки по смыслу, но степень выраженности проблемы при них не одинакова. Говоря о конкретном понятии «лишний вес», подразумевается небольшое отклонение от нормальной (идеальной) массы в сторону прибавки.
По данным статистики в нашей стране страдает ожирением от 35 до 35 млн. человек.
Ожирение это хроническое заболевание, которое характеризуется избыточным накоплением жировой ткани в организме.
Для того, чтобы узнать свой ИМТ необходимо лишь свой вес в килограммах разделить на квадрат роста в метрах.
Внешние признаки ожирения: изменение фигуры, пропорций тела (появляется второй подбородок, «вдовий» горбик на шее, увеличение размеров живота вплоть до появления свисающего фартука, бедра в форме «галифе»), одышка при физической нагрузке, сухость во рту, затем добавляются изжога, громкий храп во сне, боли в суставах, отеки, потливость, нарушение менструального цикла у женщин, повышение артериального давления, повышенная дневная сонливость.
Ожирение является основным фактором риска других хронических заболеваний таких как атеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет 2 типа, желчекаменная болезнь, остеоартроз, онко заболевания, нарушение со стороны репродуктивной системы.
Причины ожирения
1. Наследственные факторы;
2. Избыточное употребление жирной и высококалорийной пищи, алкоголя
3. Нарушение пищевого поведения, которое определяется семейными и национальными стереотипами питания.
4. Низкая физическая активность. В результате сидячего образа жизни, отсутствия регулярных физических нагрузок у организма снижаются энергозатраты, и в сочетании с высококалорийной диетой всё это способствует набору лишнего веса;
5. Инсулинорезистенность играет важнейшую роль в развитии ожирения и метаболического синдрома, являясь причиной ожирения и сахарного диабета 2 типа.
Ожирение – это одно из самых распространенных хронических заболеваний в мире. Оно проявляется избыточными отложениями жира в подкожной клетчатке, вокруг органов и даже внутри них. Патология чаще всего возникает вследствие внешнего воздействия, когда в организм поступает больше энергии, чем ему требуется для нормальной жизнедеятельности. Реже встречается генетически обусловленная форма патологии, а также избыток веса, связанный с гормональным дисбалансом и другими проблемами. Состояние сопровождается нарушением всех видов обмена.
Всем должно быть ясно, что профилактика ожирения является одним из основополагающих принципов оздоровления нашего общества, так как основная причина высокой смертности полных людей - это не само ожирение, а его тяжелые сопутствующие заболевания.