Азиатская кухня – разнообразна и уникальна. Она отражает богатую историю этого региона. Вкусная, свежая пища, интересные способы приготовления. История азиатской кухни развивалась тысячелетиями. Климат, география, религия и традиции влияют на ее развитие. Каждая страна Азии имеет свою уникальную кухню, которая отражает ее историю и национальность. В приготовлении блюд этой кухни очень важно использовать свежие ингредиенты! Фрукты, овощи, рыба, морепродукты, мясо и рис – являются основными и неотъемлемыми компонентами азиатских блюд. В каждой стране Азии есть свои уникальные способы готовки. Исторический контекст также влияет на развитие азиатской кухни. Во времена династии Хань в Китае появились новые методы готовки например, жарка и тушение. В Японии разработали особые техники резки и приготовления риса, которые являются основой японской кухни. В Индии сложилась система каст, которая повлияла на традиции питания. Эти и другие факторы определили уникальные кулинарные традиции каждог