Многие диетологи рекомендуют питаться 5-6 раз в день. По их мнению должно быть 3 основных приема пищи, а между ними – перекусы. Я сама, после консультаций с врачом-диетологом, сама так худела. Да, вес тогда сбросила. Но всё-таки не за счет перекусов. Если честно, меня напрягало, что мне постоянно приходится есть. Оказывается, это было не обязательно. Всё дело в режиме дня.
Про правильные перекусы всё объяснила врач-эндокринолог, доктор медицинских наук, преподаватель факультета фундаментальной медицины МГУ им. Ломоносова Зухра Павлова. Перекусы требуются только тогда, когда действительно ощущаешь голод. Но тут важно не спутать это состояние! Вот три основные ошибки:
- когда мы нервничаем и еда нам нужна, чтобы «успокоиться», а не на самом деле необходимо утолить голод;
- когда мы путаем жажду с голодом;
- если с момента сбалансированного приема пищи меньше трёх часов.
Врач перечислила основные правила, которым надо следовать, чтобы не допускать переедания из-за ложного чувства голода:
- Если начали ощущать голод, то необходимо медленно выпить стакан теплой воды. Если после этого через 15 минут есть по-прежнему хочется, значит, действительно настал момент перекусить.
- Соблюдайте минимальный промежуток времени между приемами пищи – это 3 часа. Максимально допустимо, чтобы между приемами пищи было 5 часов, но не более.
- В течение дня обязательно должно быть 3 основных приема пищи:
— завтрак через 30-40 минут после пробуждения;
— обед,
— ужин не позднее, чем за 3-4 часа до сна.
Если между основными приемами пищи проходит более 5 часов, тогда есть смысл через 3 часа от основного прима пищи сделать перекус. Только он должен быть правильным! Никаких сладостей с чаем или кофе. Это должно быть что-то белковое, а также овощи или фрукты.
По мнению врача, все остальные перекусы приведут к накоплению жировой ткани и потере мышечной массы, особенно если они содержат только жиры и/или углеводы без белка. Даже при осознанном контроле и адаптации длительные перерывы между приемами пищи не обеспечат организм необходимым количеством белка. В результате мышцы будут теряться, а не наращиваться.
Если у человека день начинается поздно и его активность ограничена, то перекусы для него необязательны. Они становятся важными для тех, кто встает рано и проводит день в активном режиме. Однако даже в этом случае важно контролировать количество и качество перекусов.
Пишите в комментариях, часто ли перекусываете и обычно чем.