Продукты
Колбаса копченая – 100 г
Огурцы маринованные – 2 шт.
Фасоль консервированная (белая) – 100 г
Морковь – 1 шт.
Листья салата – 2 шт.
Петрушка свежая – 2 веточки
Сухарики ржаные – 20 г
Майонез – 2 ст. ложки
Соль – по вкусу
Пошаговый фото рецепт "Пивной" салат
Подготавливаем нужные продукты для "пивного" салата. Заранее отвариваем морковь.
Отварную морковь остужаем, очищаем от кожуры, а затем нарезаем в форме кубиков. Морковь переправляем в миску.
Маринованный огурчик измельчаем тонкими полосками. Добавляем огурцы к моркови.
Аналогичным образом, т.е. полосками, нарезаем и копченую колбасу.
В миску к измельченным ингредиентам добавляем порванные на мелкие кусочки листья салата и порезанную зелень свежей петрушки.
Следующий ингредиент для салата – консервированная белая фасоль. Ее можно немного промыть под холодной водой, а потом откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
Заправляем салат с фасолью майонезом и перемешиваем. По необходимости приправляем солью. "Пивной" салат практически готов, переходим к оформлению.
Выкладываем салат с колбасой и фасолью на тарелку, используя кулинарное кольцо.
Верх салата посыпаем ржаными сухариками. (Можно приготовить сухарики самостоятельно, предварительно подсушив кубики ржаного хлеба в духовке. В данном рецепте салата к пиву используются готовые сухарики.)
"Пивной" салат с сухариками готов. Приятного аппетита!