130мл кефира( я заменила на айран, но можно использовать сыворотку или иное...), 1яйцо, ⅓ч.л.соли, 1ст.л.сахара, 80 мл растительного масла- всё смешать+ 1ч.л.разрыхлителя и 300 гр просеянной муки. Замешиваем мягкое тесто. Делаем жгутики по 16 грамм и затем прижимаем одну сторону( чтобы напоминали Савоярди), обмакнуть с 1ой стороны в сахар, прижав. Выкладываем на бумаге и ставим в разогретую духовку 180° на 25 мин ,до лёгкой румяности.
130мл кефира( я заменила на айран, но можно использовать сыворотку или иное...), 1яйцо, ⅓ч.л.соли, 1ст.л.сахара, 80 мл растительного масла- всё смешать+ 1ч.л.разрыхлителя и 300 гр просеянной муки. Замешиваем мягкое тесто. Делаем жгутики по 16 грамм и затем прижимаем одну сторону( чтобы напоминали Савоярди), обмакнуть с 1ой стороны в сахар, прижав. Выкладываем на бумаге и ставим в разогретую духовку 180° на 25 мин ,до лёгкой румяности.
