КБЖУ на 100 гр 112 ккал 7/10/4
Ингредиенты:
- 350 гр свиные колбаски для гриля
- 400 гр белокочанной капусты
- 100 гр морковь
- 100 гр замороженный горошек
- 100 гр болгарский перец (замороженный)
- 250 гр протертые томаты (можно больше взять, я немного воды при тушении ещё добавила) соль, специи, свежая зелень по вкусу
Приготовление:
В мультиварке или сотейнике обжарить порезанные колбаски до изменения их цвета (~5 мин), я жарила без масла, колбаски достаточно выделили жира.
Затем добавить порезанную брусочками морковь и замороженные овощи, перемешать, готовила в итоге минут 10.
Затем добавить нашинкованную капусту, томаты, специи, если надо, немного воды, перемешать и готовить под крышкой в режиме «тушение» 15-20 мин. В конце добавить свежую зелень.
Больше информации во Вконтакте и Телеграмм
Приятного аппетита
