Всем здравствуйте! Сегодня снова предлагаю отступить от классики и приготовить драники из моркови и изюма. Нам понадобится: Для подачи можно использовать сметану или цитрусовый джем. Готовить проще некуда: Горячими подаём с ароматным чаем или свежесваренным кофе, тёплым молоком.
Всем здравствуйте! Сегодня снова предлагаю отступить от классики и приготовить драники из моркови и изюма.
Нам понадобится:
- 3 моркови.
- 2 ст.л. манки.
- 2 яйца.
- горсть изюма.
- щепотка соли.
- рафинированное подсолнечное масло.
Для подачи можно использовать сметану или цитрусовый джем.
Готовить проще некуда:
- Морковь натираем на тёрке.
- Добавляем к ней манку и яйца, замоченный ранее в тёплой воде и обсушенный на бумажной салфетке изюм, соль.
- Перемешиваем.
- Обжариваем на масле с обеих сторон, выкладывая массу ложкой на разогретое масло в сковороде.
Горячими подаём с ароматным чаем или свежесваренным кофе, тёплым молоком.