Баклажаны. Эту культуру конечно не назовёшь популярной в наших огородах, в сравнении с перцами, а уж тем более с томатами, но и не настолько они редкие, чтобы не уделять им внимание в статьях. Всё больше и больше огородников экспериментируют с баклажанами, дабы иметь этот, саморучно выращенный овощ у себя на столе. Возможно его непопулярность больше объясняется не вкусовыми предпочтениями, а сомнением. Потерпеть неудачу, вложив при этом немало труда. Ну, а как без этого? Что-то сразу получается, чему-то приходиться учиться, и не год, и не два. И всё таки для тех, кто вдруг захочет впервые посадить баклажаны у себя в огороде и получать вкуснейшие и очень полезные плоды, наверно и будет моя статья.
Сразу хотелось бы отметить, что баклажаны считаются очень требовательной культурой, и выращивая их в открытом грунте (что очень любят баклажаны) в средней полосе России большого урожая разумеется не получишь. Один шанс из тысячи, если природа смилостивится и создаст нам условия южного лета . А то ведь может и так случится, что холёные и высаженные в открытый грунт баклажаны просто напросто погибнут. Обидно? Конечно обидно. Баклажаны сторонники комфортного, очень тёплого, солнечного лета. Поэтому как и в агротехнике с перцами им нужны обязательно теплицы. Но чтобы получить хороший урожай мало комфортных условий, неправильно выращенная рассада то же может стать причиной плохого урожая. Так что от того, насколько правильно вы вырастите рассаду, зависит урожайность ваших растений.
При покупке семян не мало важно помнить, что выбор семян баклажанов является фундаментальным этапом влияющим на качество и количество будущего урожая. Учитывая многообразие доступных сортов и разнообразие климатических условий нашей страны, эта задача требует тщательного анализа и понимания агрономических требований. Поэтому и при выборе семян баклажанов вы должны учитывать климатические условия вашего региона, что является ключевым фактором для гарантии успешного выращивания.
Важно! Сорта и гибриды, выбранные с учётом именно местных климатических условий, более склонны к обильному плодоношению!!!
Так же важно подбирать семена с учётом продолжительности вегетационного периода для максимизации урожайности. Раннеспелые разновидности разумеется позволяют получить урожай раньше и в полном объёме, что особенно ценно в районах с короткими летом. Среднеспелые и позднеспелые сорта, требующие более длительного сезона роста, идеальны для районов с более тёплым климатом. Знание сроков созревания и их соответствие климатическим условиям безусловно будет являться успехом в выращивании баклажанов.
Не хочу хвастаться своей профессиональностью в выращивании баклажанов, мой опыт с баклажанами не велик, да и сажаю я на сезон всего всего 4-5 шт., но выращивать получается и очень даже не плохо. И уже исходя из собственного опыта могу вам порекомендовать следующие, испытанные мной гибриды, которые подходят именно для средней полосы России. Это гибриды для теплиц, " Андрюша" F1 и "Рома" F1 агрофирмы "Партнёр". Конечно же много и других, но так как я их не сажала и советовать вам ничего не стану. Многим нравится "Король севера" F1 за его раннеспелость. Мне в нём не понравилась форма плода, очень длинный. Но то, что очень ранний, урожайный, без горечи - это факт.
Раннеспелые, сладкая мякоть без горечи. Очень урожайные, с красивыми плодами. Кому такие гибриды придутся по душе, попробуйте посадить, не пожалеете. Гибриды более устойчивы к заболеваниям и дают больший урожай, чем сорта, а это не мало важно для средней полосы России, где климат нас не балует.
Когда сеять баклажаны? Баклажаны одна из самых теплолюбивых культур, поэтому всегда помните, что высаживать рассаду в теплицу следует только тогда, когда установится тёплая погода. В тоже время, совершенно недопустимо, чтобы рассада была переросшей. Урожайность таких растений будет намного ниже, чем у рассады, высаженной вовремя !!! Выращивание баклажанов через рассаду является распространенным методом, обеспечивающим лучшую защиту молодых растений от низких температур. Рассада, возраст которой составляет 60–70 дней, считается оптимальной для пересадки в открытый грунт, так как к этому времени растения достаточно сильны и хорошо адаптированы. Сколько бы мы не писали о возрасте рассады от всходов до высадки, нужно понимать,что у каждого рассада выращивается в абсолютно разных условиях. Одинаковыми они и не могут быть. И отопление разное в домах и квартирах, и расположение окон. Поэтому, если вы где-либо в описании встретите : (рассада моложе указанного возраста ещё не готова к пересадке, что может привести к снижению урожайности и общей жизнеспособности растения) - это не совсем точная формулировка для баклажанов! Нужно смотреть на состояние растения, культура может быть готова к пересадке и ранее, лучшая пересадка на постоянное место до начала бутонизации, которая обычно начинается в фазе восьми настоящих листьев, поэтому как только наклёвываются 7-8 лист самое время высаживать. Совсем другое дело, когда рассада вытягивается, за этим обязательно нужно следить, чтобы этого не происходило, прибегая к некоторым приёмам по сдерживанию роста. Вытягивание рассады в последствии не лучшим образом может сказаться на урожайности баклажанов. И помните высота рассады вовсе не говорит о её зрелости!!!
Для сдерживания рассады можно воспользоваться и регуляторами роста растений, обязательно следуя инструкции. Безусловно рассадный метод позволяет баклажанам лучше развиваться в контролируемой среде до того, как они подвергнутся внешним условиям, учитывая выше изложенное, исходя из особенностей климата в своём регионе, вы можете самостоятельно определить, когда наступит время сеять семена, точно так же как и с рассадой перцев и томатов. А я лишь могу исходя из своего опыта, посоветовать одно, не торопитесь сеять семена баклажанов рано. На самом деле рассада баклажанов растёт очень быстро и в средней полосе России я не рекомендую сеять семена ранее середины марта. У меня частный дом с южными окнами и рассада растёт крепкая и быстро, и бывает готова к высадке в 45-50 дневном возрасте считая от всходов.
Перед посевом определитесь, стоит ли вам проводить обработку семян с целью избавления от вредоносных микроорганизмов или нет. Всё зависит от того доверяете вы качеству семян и производителю или нет. Если всё же решили подстраховаться, обработайте предварительно семена баклажанов ( можно всё в той же марганцовке или перекиси) каждый выбирает тот способ, который удобен лично ему. Затем погрузите семена в тёпленькую снеговую или дождевую воду на 12-24 часа для замачивания, далее перенесите семена в ёмкость на очень влажный ватный диск и таким же накройте, поместив ёмкость в пакет для проращивания при +26 градусов, создав тем самым комфортные условия для проращивания семян.
Как только покажутся у семян ростки, приступайте к посадке в грунт. Для выращивания рассады баклажанов подойдёт обычный покупной грунт. Кислотность грунта (рН) должна быть нейтральной. Грунт лёгким, плодородным и рыхлым. Как, собственно, и для любой другой рассады. Баклажаны останутся вам благодарны, если в грунт вы добавите - вермикулит. Результат вам точно понравится! Использовать вермикулит можно с успехом для любой рассады.
Как я уже упоминала в статье о рассаде перцев, баклажаны не любят пикировки. Рекомендуется только перевалка, то есть из меньшей ёмкости в большую с комом земли. Идеально, если изначально семена будут посажены в кассеты для рассады, с последующей перевалкой в контейнеры - 0,5 - 1 л. Почему перевалку лучше производить из кассет? Всё просто, маленький объём ёмкости. Корневая система успевает полностью опутать земляной ком, до того, как наступит время для перевалки, поэтому перевалка происходит без повреждений корневой системы, растению не требуется время на восстановление, минимум стресса, и рассада спокойно, в обычной для неё среде продолжает развиваться дальше.
Но исходя из личного опыта, со временем понимаешь, что баклажаны такая культура, что лишний раз их лучше не тревожить. То есть, не прибегать даже к перевалке, а поступить так же, как и с перцами, сажать сразу в ёмкости 0,5 л не наполняя её полностью грунтом, оставив место для дальнейшей подсыпки по мере вырастания рассады. Как начинают появляться корешки на поверхности - сразу подсыпать грунт.
Рассада баклажанов очень чувствительна как к недостатку воды, так и к излишку. Как я поняла баклажанам нравится нижний полив. Ёмкости с рассадой ставлю на поддон, где стоят горшки и подливаю талую снеговую или дождевую воду. При поливе таким способом отлично развивается корневая система, что не мало важно для будущей урожайности баклажанов! Но, чтобы растения могли впитывать воду, не забудьте предварительно сделать на дне контейнеров отверстия ( я делаю клеевым пистолетом, очень удобно, отверстия получаются сразу нужного диаметра). Если выше указанной воды не имеется, водопроводную воду перед поливом рассады обязательно предварительно отстаивайте.
Баклажаны не нуждаются в длинном световом дне, им достаточно 10-12 часов, а учитывая, что в к 20-му марту долгота дня уже будет составлять 12 часов, досвечивание баклажанов не понадобится, при условии, если окна с рассадой расположены на южной стороне.
Баклажаны очень отзывчивы на подкормки. И чтобы ваша рассада росла здоровой ей требуются питательные вещества. Надеюсь не нужно объяснять, что такой мощной культуре, как баклажан, недостаточно питательных веществ в маленьком контейнере в котором он развивается. Для этого предлагается очень много отличных органо-минеральных удобрений. А так же биопрепаратов, которые не менее важны для нашей рассады, и как показывает практика растения вырастают крепкие и с хорошим иммунитетом, а значит в дальнейшем готовые к отличным урожаям.
Один из таких препаратов, которым я пользуюсь - Экстрасол. Универсальный биопрепарат, безвредный для растений, почвы, животных и человека подходит многим садово-огородным культурам и применяется на всех стадиях роста и развития. Он даёт растениям питание, защищает от болезней, опасных грибков и бактерий, повышает естественную иммунную защиту растений. К стати и состояние почвы тоже улучшается, ведь в ней повышается число полезных микроорганизмов, что особенно важно для теплиц. А так как Экстрасол универсальный биопрепарат его можно использовать для любых культур в саду и огороде. Совместим с удобрениями и стимуляторами роста. Мне понравился.
На этом пожалуй и всё. Если возникают какие-либо вопросы, задавайте, всегда рада с вами пообщаться, дорогие мои друзья! Всего доброго, здоровой вам рассады, успехов во всех начинаниях и до новых встреч на моём канале -
