Что собой представляет диета для максимального похудения? По сути, это правильное питание, но с некоторыми нюансами. Расскажем подробнее.
Нюансы диеты
Поскольку быстрое похудение является стрессом для организма, стоит выбрать сбалансированное питание. К тому же экстремальные диеты позволяют похудеть на короткое время, а после вес возвращается.
Собираясь похудеть, надо помнить, что процесс будет длительным. Тем более, если вес большой. Поэтому надо набраться терпения.
Вот основные правила диеты:
Суточная калорийность должна составлять до 1500-1900 ккал. Необходимо ограничить потребление продуктов, которые содержат быстрые углеводы и животные жиры. В рацион надо включить много клетчатки, она создает ощущение сытости, а также отлично очищает кишечник. Питаться лучше дробно, 4-6 раз в день. Стоит избегать пряностей, которые усиливают аппетит. Важно употреблять достаточно белка, тогда не будет чувства голода. Ежедневно надо выпивать не менее 1,5 литра чистой воды, можно добавлять сок лимона. Пить воду надо за полчаса до еды маленькими глотками. Все блюда надо варить, тушить, запекать, готовить на пару.
Во время диеты можно есть нежирные сорта рыбы и мяса, перловую и гречневую кашу, яйца, нежирные сорта сыра, творог, натуральный йогурт, кефир и молоко, растительное масло, ягоды, фрукты, ржаной хлеб, любые овощи. Кстати, если употреблять много овощей, можно существенно улучшить здоровье. Об этом говорят результаты исследования, опубликованные в Adv Neurobiol. Пить можно чай и кофе без сахара, натуральные соки, морсы и компоты без сахара, настой шиповника.
Что исключить из рациона, чтобы похудеть? Нельзя употреблять сдобу, жирное мясо и рыбу, сало, колбасы, рыбные консервы, макароны, рис, бобовые, манку, сливки, сладкие йогурты, топлёное молоко, жирный творог и сыр, жирные и острые соусы, сахар, бананы, виноград, финики, инжир. Картофель можно употреблять в малом количестве. То же самое можно сказать об орехах, есть можно, но понемногу. По результатам исследования, опубликованным в Nutrients, орехи обладают антиоксидантным эффектом.
Правильное питание надо сочетать с физической нагрузкой. Каждый день делать утреннюю зарядку, много ходить пешком, заниматься любым видом спорта 2-3 раза в неделю.
Меню диеты
Каждый день следует готовить новые блюда. Лучше если они будут интересные и вкусные, иначе питаться пресными и скучными блюдами быстро надоест. Перекусы должны быть максимально лёгкими: отварное яйцо, йогурт, яблоко. Утром стоит приготовить кашу, омлет, бутерброд с отварным мясом и овощами. Завтрак должен быть плотным. В обед желательно есть первое блюдо. Овощной суп подходит идеально. Крупы в суп добавлять нельзя. А также разрешены мясо или рыба и овощи. Вечером творожное, овощное или рыбное блюдо.
Меню диеты должно быть примерно таким:
утром: перловка с зеленью, яблоко и чай; или овощная запеканка, апельсин; перекус: фруктовое желе; или отварное яйцо и лист салата; обед: суп-пюре из сельдерея, отварная курица со стручковой фасолью, компот; или зелёные щи, запечённая рыба, салат, сок; полдник: творог с малиной; или йогурт и груша; вечером: морепродукты с овощами, кефир; или салат с овощами и сыром, ломтик хлеба, настой шиповника.
Важно, чтобы порции были небольшие. Иначе похудения придётся ждать очень долго.
Использованы фотоматериалы Unsplash