Кто не любит пиццу, думаю, что таких найдётся мало. Кто-то любит для пиццы дрожжевое тесто ,а кто-то готовит из слоеного теста . Я предлагаю свой самый простой способ, как приготовить пиццу.
Возьмём самые необходимые ингредиенты для приготовления пиццы.
Ингредиенты.
- Батон- 1 шт
- Яйца-4 шт
- Молоко-150 мл
- Колбаса разная-300 г
- Томаты- 100 г
- Зелень-50 г
- Сыр- 70 г
- Масло -40 мл
Нарезаем батон на небольшие кубики, примерно 1*1 см. Лучше использовать батон немного подсушенный. Пересыпаем кусочки батона специями, по-своему желанию.
Теперь начинка.
Нарезаем мелко колбасу двух видов. Один вид можно взять копчёную, так пицца получится вкуснее.
Также делаем нарезку томатов, зелени, сыр.
Разбиваем яйца смешиваем их с молоком.
Когда нарезка будет готова, формируем пиццу.
Сковородку смазываем маслом. Выкладываем половина нарезки хлеба и хорошо разравниваем. Далее заливаем хлеб половиной яичной массой.
Далее слоями выкладываем всю начинку( нарезку).
Сверху как всегда присыпаем сыром.
Далее выкладываем вторую часть хлеба. Уплотняем и заливаем оставшиеся яичной массой.
Ставим сковородку на огонь, обязательно накрываем крышкой.
Как только на крышке появится конденсат, крышку надо протирать.
Выпекаем пирог 15 минут. Далее при помощи тарелки и бумаги переворачиваем пирог на другую сторону и ещё печём 10 минут.
Пирог готов.
Остужаем, нарезаем и подаём на стол.
Приятного аппетита !
Если вам понравился рецепт ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на мой канал .