Медаль нужно дать человеку, который придумал соединить два этих продукта лук и гранатовый сок. Это мощное противомикробное средство, которое борется с внешней и внутренней инфекцией. К тому же это очень вкусно.
Польза закуски
Лук получается вкусный, сочный, подходит к любому блюду, а пользы сколько:
· поднимает иммунитет;
· снимает усталость глаз;
· содержит море витаминов: С, В, железо, кальций;
· сок повышает уровень гемоглобина в крови;
· лучок нормализует пищеварение, оказывает противовирусное и микробное воздействие.
Рецепт закуски
А вы уже придумали натуральную и полезную закуску к любому празднику и к любым тёплым и холодным блюдам. Если нет, посмотрите этот рецепт. Закуска состоит из 2 продуктов: репчатого луки и гранатового сока. О запахе лука не беспокойтесь, вкус у такого лучка приятный и нежный, немного сладковатый, хотя сахара и уксуса здесь нет. Процесс приготовления:
· сок из граната обычно выдавливают, используя соковыжималку. Если гранат долго хранился и слегка подсох, то его следует замочить в воде. Это делается для того, чтобы кожура не лопнула когда выдавливают сок;
· лук нарезают кольцами или полукольцами и заливают соком граната;
· смесь лука и сока граната складывают в банку с крышкой и оставляют на сутки при комнатной температуре. Сахар можно добавлять по вкусу, но я его не использую. Гранатовый сок сам по себе сладкий. В промежутке времени пока лук маринуется банку нужно пару раз встряхнуть и перевернуть, чтобы лук лучше пропитался соком.
Подают такую закуску к мясным, рыбным блюдам. Отлично она сочетается с картошкой и салом.
Сохраняйте в своей копилке этот рецепт и делитесь им обязательно со своими друзьями, родственниками и знакомыми. Им это пригодится.
#маринованный лук #маринованный лук в в гранатовом соке # лечебный напиток # лекарственные растения