Кокосовое печенье Ингредиенты: - Сливочное масло - 200 г. - Сахар - 200 г. - Мука - 280 г. - Сода - 0,5 ч. л. - Разрыхлитель - 0,5 ч. л. - Соль - щепотка - Кокосовая стружка - 140 г. - Молоко - 25 мл. Приготовление: 1. Миксером взбейте мягкое сливочное масло с сахаром в пышную массу. 2. Соедините муку, соду, разрыхлитель, соль и кокосовую стружку. Вмешайте в масло. Влейте молоко. 3. Сформируйте из теста поленце и заверните его в пищевую плёнку. Уберите в холодильник на 30 минут. 4. Разогрейте духовку до 150 °C. Противень застелите бумагой для выпечки. 5. Нарежьте тесто на кусочки толщиной около 1,5 см. Выложите на противень на расстоянии 3 см друг от друга. Выпекайте печенье 15–20 минут до золотистого цвета. #печенье #кокосовоепеченье #выпечка