Чай масала представляет собой смесь специй, включая имбирь, кардамон, корицу, гвоздику и черный перец. Хотя может быть много вариантов смеси специй, основные ингредиенты остаются теми же.
Чай Масала укрепляет иммунитет, помогает при простуде и кашле. Можно употреблять даже при головокружении или головной боли. Он усмиряет стресс и полезен для пищеварения.
Чай Масала предотвращает простуду и заложенность носа
Противовоспалительные, противогрибковые и антибактериальные свойства чая масала предотвращают простуду и заложенность носа. Гвоздика и имбирь, повышающие иммунитет, также помогут вам избавиться от кашля.
Чай Масала повышает энергию
Черный чай является основным ингредиентом масала чая. В нем есть кофеин, который придаст вам энергии. Известно, что кофеин сам по себе оказывает негативное воздействие в чрезмерных количествах, но другие ингредиенты чая масала его уравновешивают. Специи высвобождают сбалансированную энергию.
Чай Масала способствует пищеварению
Кардамон и гвоздика, используемые в напитке, снижают уровень холестерина. Это, в свою очередь, увеличивает количество хорошего холестерина и уменьшает образование бляшек.
Чай Масала улучшает обмен веществ
Чай Масала уменьшает вздутие живота и газообразование. Пара чашек чая масала каждый день помогут вам сбросить несколько килограммов. Поэтому его также рекомендуют для похудения.
В масала чае есть вещества, которые, как известно, оказывают успокаивающее действие на нервы и мышцы. Противовоспалительные свойства различных специй, используемых в чае масала, также облегчают боль.
Чай масала спасение для сладкоежек: за счет насыщенного вкуса, густоты и сладости он заменяет собой десерты, и вдобавок масала чай — напиток довольно сытный.
В магазинах продаются готовые смеси и я ими активно пользуюсь. Можно брать цельные специи и самостоятельно составить смесь. Продается уже готовый чай со специями – это плохой вариант, потому что специй мало, чая много. А так как специи нужно сначала проварить и только потом добавлять чай, то в случае с «готовым» набором чай получится слишком «чайным», вяжущим, я бы даже сказала «дубовым».
А еще чай масала хорошо сочетается с шоколадными пряниками))
Наслаждайтесь вкусом, согревайтесь, насыщайтесь с пользой для здоровья