Я люблю поесть, поесть любит меня!
У нас с поесть полный Дзен и идиллия.
Поесть у меня вкусный и не сильно дорогой, по средствам.
Показываю вот, что мы с тем поесть наворотили.
Ну сначала доели, что было.
Была гречка с мясом и грибами, рецепт на кулинарном канале, если кто ещё не видел😉
Доедаю морковку с цветной капустой по- корейски, да капусту маринованную с куркумой. Перец острый маринованный, последняя банка осталась😿 в этом году пол огорода засажу, одним перцем😎
И овощи с зеленью, что в наличии были.
Щи зеленые ещё в наличии, кастрюля 5 литров, ещё на день, а то и два хватит.
А остальное пришлось готовить.
Я то сама яйца не очень. Ем, но без фанатизма, в детстве аллергией страдала, так что налегать опасаюсь.
Но белок надо где-то брать, решила чудо - омлет сотворить, в виде рулета.
Вот такая прелесть получилась, рецепт сразу написала, пока помню, а то я себя знаю, память та уже не девичья 😎
Рулет из яиц с зеленым горошком и грибами с луком.
Вся готовка проходила под девизом, - Не дай пропасть продуктам, и готовим из того что есть!
А были у нас в загашнике, бёдра куриные.
Муж Сашка покупал, я ещё ругалась, мол нафига? У нас ещё бройлеры были их поесть надо.
Так по скидки были, по 135 рублей, спросила чего тогда так мало взял, дык последние.🤗
Вот и до них черед дошёл
Каждый пополам поделила, травами, приправами, да солью засыпала.
А сверху закидала луком и грибами. Грибы тоже уставать начали, я их все на готовку и перевела.
Ну и верх засырила, как же без сыра, я наверное в прошлой жизни мышом была? Хотя говорят они сыр то и не особо полюбляют🤔
В духовку загорать отправила.
Тем временем занялась пирогами. Ну помните, не красна изба углами, а красна пирогами 😁
Вот я киш и намутила.
Но, во - первых два, первый мой любимы с грушей и старым плесневелым сыром, да ещё и с соусом из брусники и моцареллой.
Говорю же, все амбары промела, все сусеки поскребла😎
Но тут загвоздка случилась, Милана, что дочь наша младшая при любви от матери по крови передавшейся к сырам, терпеть не может те самые, старые, с плесенью.
Её лет в 8 одна наша родственница накормила, прям вот в рот засунула, рассказывая как это вкусно!
Ну она в силу легкого, но всё же воспитания, а так же в силу возраста, отказать не смогла, но стойкую неприязнь заработала🤗
По этому второй соорудила из опять же грибов, копчёной курицы и яичной заливки.
Конечно сыром посыпала🤣
Вот, что получилось
И да, я в этот раз половину муки заменила ржаной, не так сдобно, как на одной белой, но буду надеяться, что пользительней😎
Ну а чтобы разбавить все это яично-грибное-сырное великолепие, посчитала, что нужны овощи!
По этому, по тем самым сусекам, что у нас морозилками зовутся, пролезла и чего нашла, то и готовила.
А нашла я, фасоль спаржевую, стрелки чесночные, брокколи и цветную капусту, морковь и помидоры.
Вот сейчас смотрю и понимаю, что тыквы здесь не хватает, пря вот проситься сюда!
А вот блюдо это, стоило мне сущие копейки🤗
Но овощей же много не бывает?
По этому замутила вдогонку салат.
Листья салата нарвала, редьку зеленую натерла, как и морковь. Яблоко зеленое порезала соломкой. Петрушку нарубила. Посолила, поперчила, соком лайма залила, масло оливковое добавила и помидорами всё это закидала.
И вот такой у меня завтрако- обед получился, потому как ела уже в три часа дня.
А по времени ушло два с половиной часа, ну это без мытья посуды, на неё ещё столько же уходит🤣
И сразу вчерашние покупки.
Овощи-фрукты.
Салат, помидоры, петрушка, редька.
Гранат, апельсины, киви, личи, лайм. За всё 250 рублей.
И попки индюшиные, а так же очень вкусная хамса, если увидите, берите!
Ну а я на этом прощаюсь с вами. Буду ждать лайки и комментарии, без них не пойду! И не уговаривайте!
А ещё теперь всё же это съесть надо😎
Конечно всем мирного неба, крепкого здоровья, любви и понимания в семье, вкусной еды! Ваша Элла❤️