Сегодня работал в зале.
Почти обычный день в нашем славном заведении. Почему почти? Да так…
Первым гостем сегодня был наш Фима сотоварищи, он как зашёл - увидел забронированный для него стол (тот самый, за который шла Битва) и попросил пересесть за другой стол, побольше, а то ведь их же трое будет. Вот я и думаю: а если бы он всегда ходил к нам с двумя друзьями - им бы всегда нужен был большой стол, а первый как раз не подходил бы. И тогда бы Евгений преспокойно продолжал бы к нам ходить и сидеть за своим первым столом, а Фима преспокойно продолжал бы к нам ходить и сидеть за другим большим столом, и было бы всё славно-прекрасно. А так вот, видите - и Евгений к нам не приходит (сегодня его не было, во всяком случае), и Фима отвоёванным столом не пользуется.
Возможно, у Фимы отношение к первому столу - как к женщине: завоевал, добился, рәхәтләнеп получил желаемое - всё, интерес пропал, надо теперь следующую столешницу покорять.
Ксанка наша приходила. Привычным ей совершенно аналоговым образом заказала глазунью по телефону заранее, сказала, что торопится, а пришла за ней спустя почти 30 минут. Начала есть и сказала, что яйца чот остыли как будто.
Генеральная лажа случилась с гостьей, которая попросила горячей воды, а получив её - попросила полстаканчика холодной, чтобы разбавить.
И тут прозорливый читающий, которого на мякине не проведёшь, конечно, спросит, дескать, а ты что же это, наглый халдей, официантишко, подавальщик, подал ей горячую воду, когда она попросила горячую воду?
А я вам отвечу - всё верно, я подал гостье горячую воду, ведь она просила горячую воду, но только, как выяснилось, такую горячую воду, чтоб её пить было - возможно; а я принёс горячую воду, которую пить - невозможно.
В остальном всё отлично. Должен отметить, что сегодня сразу несколько столов, совершенно независимо друг от друга, сказали, что сегодня еда особенно вкусная. Это говорили про наш знаменитый большой блин с колбасками, про цыплёнка на гриле, салат с мясом и арахисовым маслом, борщ. Ставлю этой смене 5 из 5 за такие отзывы, приятно слышать, с удовольствием передаю кухне такие тёплые слова.
Отработали с заботой и смыслом, ресурсно и в кайф.
На смятану не жаловались, но Зарина, заказав панкейки, попросила подать их без смятаны, а заместо вышеупомянутой смятаны дать ей сливочное масло и мёд. Не доела, кстати. Наелась, говорит. Заметил, что она вообще очень редко доедает заказанное. Всё время говорит, что «я над этим работаю», но всё равно не доедает. Я вот думаю, что лучше б она «работала» не над этим, а над чем угодно другим, но по-настоящему, тогда бы и аппетит пришёл, верно ли говорю?
Говорят, где-то есть вакансия истребительницы пьющих замечательное кофе капучино с корицей погорячее. Вот там-то, полагаю, аппетит особенно хороший, с великих устатков-то.
Гости были супер понимающими милашками.
