Здравствуйте, мои дорогие друзья и гости канала.
Для тех, кто впервые заглянул на огонек, расскажу о себе:
Меня зовут Светлана, мне 41 год и я похудела на 23 кг с марта 2022 года. Рост 161 см, начальный вес 90 кг. Худею по системе "Гибкая диета", чередую интуитивное питание и подсчёт КБЖУ. На своем канале я веду дневник похудения, а так же делюсь понравившимися рецептами, рассказываю историю своей жизни.
Друзья мои, огромное спасибо вам за беспокойство по поводу моего здоровья, за ваши пожелания и доброту. Мне очень-очень приятно.
Знаете, каждый раз, читая вас, я понимаю, что в мире огромное количество прекрасных людей и это греет душу!
Спасибо вам, что вы есть🤗🌺♥.
По поводу моего состояния. Голова не болит, но есть шишка. Прямо вспомнилось детство.😅
И беспокоит шея. Не знаю, от вчерашнего удара ли. Но болит сильно. Если сегодня лучше не станет, то, наверное, обращусь в травмпункт. Но всё таки надеюсь на благоприятный исход.
Не поверите, но вчера моя мама тоже стукнулась головой. Начала выходить из сарая, а там низкая притолока у двери, вот она не вписалась. Но, слава Богу, всё хорошо.
Вечер вчера прошёл в режиме " лёжа ". Ничего не делала, поболтала с сестрой час, давно мы что-то с ней так не разговаривали. Она себе колечко красивое купила, керамика с золотом.
Обсудили поездку в деревню, надеюсь всё хорошо сложится.
Спать легла рано, минут 15 одиннадцатого. Как никогда выспалась. Всё бы ничего, но что-то совсем нет аппетита, сделала себе завтрак, но даже половину не смогла съесть.
Взяла на работу, время десять, я попила чай с молоком, хотела конфету, но не смогла её съесть и завтрак так и лежит. Может там чего в мозгах потрясла, отвечающее за еду? 🤣 Чтобы я не хотела есть, это очень странно. Ну ничего, у меня запасов много, можно и поголодать немного😅.
Сразу говорю, это не связано с похудением и какими-то экспериментами. Просто нет аппетита.
А теперь хочу уделить время нескольким вопросам. Собрала их в коллаж.
- Вы не поверите, но я до сих пор ещё не перенесла все данные на новый телефон. Просто не доходят до него руки. По функциям он не особо отличается от этого, но камера там, безусловно, лучше и функциональнее, это единственное, что я проверила. Когда начну пользоваться и сама не знаю. 😅
- Что касается яиц, то скажу просто про себя. Ем их всю жизнь, практически ежедневно. Чаще всего на завтрак. Бытует мнение, что надо ограничивать. Но так же читала, что наоборот. Я же считаю, если нет аллергии, каких-то побочных последствий в виде тошноты, холестерин в норме, то ешьте на здоровье. Когда у меня был высокий холестерин, я сначала исключала желтки, а потом перелопатив интернет, поняла, что мнения очень расходятся во влиянии желтка на этот показатель. Я снова ввела их и на анализы это никак не повлияло. Жить вообще вредно. Если разбираться досконально, то мы дышим непонятно чем, так что яйца не самое большое зло, как по мне. Но это сугубо моё личное мнение. Кстати, спортсменам рекомендуется 3-4 яйца в день, читала как то в газете " А и Ф".
Был ещё вопрос по поводу граммовки моих порций, я напишу об этом в вечерней статье.
И в завершении хочу поделиться рецептор моей шарлотки, девочки просили.
Делаю я ее на сметане или кефире.
- Мука 230 гр
- Сахар 200 гр
- Яйца 2 шт
- Сметана 200 гр, если кефир, то 100 гр.
- Сода 1/2 ч. л
Яблоки, ягоды.
Яйца взбиваем с сахаром прям долго, до пены. Соду высыпает в сметану или кефир, гасить не надо, так как молочная кислота сама это сделает. И добавляем сметану или кефир к смеси сахара с яйцами. Взбиваем. Просеиваем муку сюда же и перемешиваем.
Выпекаю я в силиконовой форме, её не надо ничем смазывать. Выливаю часть теста, тру яблоко, выкладываю ягоды и тд. Сверху заливаем второй частью теста. Выпекаем при 170 градусах приблизительно минут 40, до румяной корочки и сухой зубочистки.
Если будут вопросы, пишите.
Спасибо вам огромное за обратную связь 🙏.
На этом прощаюсь до вечера.
Всех крепко обнимаю 🤗
Искренне ваша Светлана🥰