Дома всегда вкуснее. Лучшие рецепты для начинающих №24-05

Жареный картофель с мясом и овощами. Куриное филе в томатном соусе. Запечённая картошка с луком и сыром. Куриные бёдрышки, запечённые с картофелем и розмарином. Простые лепёшки на кефире.

Куриное филе, тушенное в томатном соусе. Предварительно обжаренные кусочки куриного филе тушатся в соусе с луком, чесноком и томатной пастой. Куриное мясо, пропитанное соусом, получается очень нежным и сочным. Прованские травы дополняют аромат блюда.

куриное филе, лук репчатый, чеснок, томат-паста, мука, масло растительное, травы прованские, соль, перец чёрный молотый, сахар

Картошка, запечённая с луком, сыром и сметанно-чесночным соусом. Соус во время запекания пропитывает тонкие кружочки картофеля, выложенные слоями. Картошка становится особенно мягкой и нежной. Ну и как же без расплавленного сыра! С сыром картошка ещё вкуснее.

картофель, сыр твёрдый, лук репчатый, сметана, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Куриные бёдрышки, запечённые с розмарином, чесноком и картофелем. Удивительно, насколько меняется вкус куриного мяса за счёт добавления розмарина, а также лимонной цедры. Розмарин придаёт куриным бёдрышкам средиземноморский аромат, цедра — приятную лимонную свежесть. На гарнир вместе с птицей запекаются дольки картофеля.

куриные бедрышки, картофель, масло оливковое, лимон, чеснок, розмарин, соль, перец чёрный молотый

Простые лепёшки на кефире. Даже если у вас нет опыта в работе с тестом, с приготовлением этих лепёшек вы безусловно справитесь! Простейшее тесто замешивается из кефира и муки, жарятся лепёшки на сухой сковороде, получаются мягкими и пористыми. Готовые лепёшки смазываются сливочным маслом. Отличная замена хлебу.

мука, кефир, сода, соль, масло сливочное

Жареный картофель с мясом и овощами. Говядина, нарезанная тонкими кусочками, обжаривается несколько минут. Отдельно жарится картофель, и отдельно готовится сладкий перец с луком и консервированным горошком. Затем всё объединяется, прогревается пару минут и подаётся со свежей зеленью. Аппетитнейшее блюдо!

говядина, картофель, перец болгарский, горошек зеленый консервированный, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, петрушка, соль, перец черный молотый, базилик сушеный, перец чили сушеный

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для начинающих”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "И просто, и вкусно!) Лучшие рецепты для начинающих №24-04". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы