Среда, середина недели и последний день месяца... Еще чуть-чуть и весна🤗
Утром встала под звуки будильника. Сразу же на кухню, надо было успеть приготовить завтрак для малышарика. Ярослав сегодня еще дома, завтра в школу пойдет. Слава Богу 🙏 самочувствие нормальное.
На завтрак сварила кашу из булгура на молоке. Быстренько поставила в кастрюле молоко, чтобы закипело. Параллельно на сковороде обжарила зерна булгура в растопленном сливочном масле. Обжаривала минуты 4. Добавила булгур в молоко + сахар и соль. Минут через 20 каша была готова. Сверху посыпала грецким орехом.
При желании можно добавить ягоды или фрукты, ну или любые орехи.
Пока каша варилась еще поставила яйца варить и достала пакет фарша размораживать.
Яйца поставила варить🤣 Только через 10 минут заметила, что плита выключена🤦♀️
Пока все это делала попила кофе, с мужем по телефону поговорила. Пошла будить своего малышочка.
Кое-как подняла.
Кашу поел, но без энтузиазма. Немного осталось, может вечером доедим. Мне каша понравилась, интересный и необычный вкус🤗
Вчера вечером у нас был густой туман, потом снег пошел. Снегом завалило весь лёд. Думала сегодня до садика тяжело будет идти, снег на дороге, а под ним лёд. Нет, дошли нормально. Снег мокрый, ноги не скользят.
Дошли не торопясь. Подходя к садику встретили нашу воспитательницу, которая только подходила к садику.
На входе в садик поругалась с охраной. Попозже расскажу подробности.
Отвела сына в садик и домой.
Ярослав еще спал, а я включила себе радио и начала готовить.
Сделала фарш на рулет.
Фарш+яйцо+специи+мелко нарезанный лук.
Почистила яйца и накрошила их.
Фарш выложила на пищевую пленку, на середину положила яйца и свернула все в рулет.
Рулет поместила в форму, сверху смазала смесью из яичного желтка и молока, сверху все посыпала панировочными сухарями.
И отправила рулет в разогретую духовку.
Минут 40-50 рулет был в духовке. Все готово😋
Пока рулет запекался, на гарнир отварила рис.
Успела еще вымыть посуду и пропылесосить. И побежала в садик.
Сегодня дети уже гуляли, на площадке не сколько. Мы домой тоже не торопились, прогулялись, снежки полепили.
Пришли домой. Пообедали.
На обед рулет из фарша с яйцом, на гарнир рис. Я ещё открыла баночку салата из перца с петрушкой.
Я небольшую тарелочку ухи съела с ржаными хлебцами.
Ратмир очень хорошо поел. Сказал рулет ему очень понравился.
И правда, рулет получился очень сочный и вкусный 😋
Потом я пила чай с печеньем и сушками, а Ратмир молочный коктейль.
Ярослав рулет не попробовал, проснулся поздно. Налил себе чай и сделал бутерброды с колбасой.
Может вечером соизволит поесть.
На ужин есть остатки макарон по флотски, рис, рулет, немного каши. На перекус яблоки и немного йогурта, орехи. К чаю сладости и печенье.
Последние три дня месяца провела без похода в магазин. Муж тоже не ходил.
Возможно вечером уже проведу продуктовую ревизию, а завтра уже будет отчет за январь по расходам на питание.
Вечером всем помыться, Ярославу уроки сделать. Надо не забыть ему еще заявление написать, на эти дни, что его в школе не было. Сушилку еще надо разобрать. Так по мелочам набирается дел. А начнёшь одно делать, а там уже ещё и ещё что-нибудь зацепишь, уже не остановиться 🤣 Надеюсь Золушка к вечеру меня не посетит.