Ингредиенты:
300 г творога
2 яйца
30 г кукурузного крахмала
4 г сахзама / ~30 г сахара
20 г мака
ванилин
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты, кроме мака, измельчить их в блендере до однородной консистенции.
2. Добавить мак, перемешать.
3. Разлить по формам (теста хватило на 3 маленьких формы). Также вы можете выпекать запеканку в одной форме ~15 см.
4. Выпекаем в духовке 40 мин при 180°.
5. Сверху можно украсить ягодами, джемом или вареньем. У меня домашнее вишнёвое варенье (300 г замороженной вишни, 1 ч.л. кукурузного крахмала, 1 ст.л. сахара).
Осторожно, вы не успеете заметить, как она исчезнет🤫
