А вам когда-нибудь попадалось пиво, сваренное в коллаборации? Пивоварня/музыкальная группа? Пивоварня/пивной магазин? Пивоварня/бар? Даже пивоварня/пивоварня? Попадалось? Так вот это всё фигня.
New England IPA от пивоварни BREWDOG из Соединённого Королевства.
Пиво сварено в коллаборации с "Candy Kittens" - брендом, занимающимся изготовлением сладостей для гурманов. На их сайте, а также на сайте пивоварни можно найти следующее описание напитка:
"Это десерт, это пиво? Наша новая коллаборация Candy Kittens объединяет великолепие пива с великолепием сладостей. Пряная сладость ванили и клубники сочетается с терпким хмелем, чтобы удовлетворить ваших сладкоежек и заставить вас возвращаться за добавкой.
В течение многих лет считалось, что кошки и собаки не должны смешиваться. Чтож, BrewDog и Candy Kittens разрывают книгу правил для нового сотрудничества, в рамках которого объединятся пивовары punky beer и бренд сладостей для гурманов.
Клубника. Крем. New England IPA. В нем немного беспорядка, в лучшем виде. Это сладкое? Это десерт? Это пиво? На самом деле это все три. Наше новое сотрудничество с BrewDog объединяет великолепие изысканных сладостей и великолепие пива для IPA Eton Mess New England, которого вы никогда раньше не пробовали. Пряная сладость ванили и клубники сочетается с терпким хмелем, чтобы удовлетворить ваших сладкоежек и заставить вас возвращаться за добавкой. Возьмите его с собой на пикник. Насладитесь им в саду. Пронесите тайком в кинотеатр и относитесь к нему как к жидкой смеси."
Плотность: 14%.
Состав: вода, солод ячменный, несоложеные зернопродукты (пшеница), несоложеные зернопродукты (овёс), хмелепродукты, пивные дрожжи, ароматизаторы, сок концентрированный (бузина и чёрная смородина). Содержит глютен.
Забавно, что бузина и чёрная смородина - в составе значатся, а вот малина и гуава, заявленные на банке - нет.
Срок годности: 12 месяцев. С даты розлива моей банки прошло чуть менее 9ти месяцев.
Пена присутствует, но сдувается бодро; впрочем, полностью не растворяется. Аромат очень сильный: на первом плане настоявшееся малиновое варенье; гуава едва заметна; цитрусы идут фоном. Карбонизация чуть выше среднего.
Вкус солодовый едва сладковатый с кислинкой. На первом месте, как и в аромате, идёт малина, но не свежая, а какая-то подзабродившая. Едва заметно фоном идут цитрусы; их присутствие начинает ощущаться сильнее на конце глотка и в послевкусии. Послевкусие слегка терпкое малиново-цитрусовое сухое и вяжущее. Плотность вполне неплохая. Крепость не чувствуется.
Впечатления честно говоря смешанные. Я думал, что будет сильно слаще. С одной стороны NEIPA с таким сильным малиновым ароматом и вкусом я не пробовал. С другой - понимаю, что этот вкус был достигнут не хмелем, а добавками. Короче... Пивас прикольный и если будет возможность попробовать за недорого - попробуйте.
Банка досталась мне за 411 рублей. По интернету цена вот в таком диапазоне: 527-665 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!