⭐КБЖУ на 100 г.: 193 ккал 8.5/2/34.7
Выход: 550 г.
⭐Ингредиенты:
Мука Цельнозерновая - 250 г.
Отруби овсяные - 50 г.
Кефир 1% - 280 г. (Комнатной температуры)
Сода - 10 г.
Соль - 1/2 ч.л.
Приправа "Прованские травы" - 1 ст.л.
Семена кунжута (у меня белый и чёрный) - по желанию.
⭐Приготовление:
1️⃣ В миске смешиваем сухие ингредиенты: 250 г. муки, 50 г. отрубей, 10 г. соды, столовую ложку приправы "Прованские травы", половину чайной ложки соли.
2️⃣ Наливаем 280 г. кефира комнатной температуры или чуть подогретого в микроволновке. Замешиваем жидковатое, липкое тесто.
3️⃣ Перекладываем тесто в форму для выпечки, у меня форма для кекса, по желанию можно посыпать семенами кунжута.
4️⃣ Выпекаем в разогретой до 180° духовке примерно 50 минут. Ориентируйтесь по сухой зубочистке.
Готово! Приятного аппетита ❤
