HAZY IPA от пивоварни BREWDOG из Соединённого Королевства.
Описание с сайта пивоварни:
"Silk Road - наша последняя разработка в стиле New England IPA. Это 6,5%-ное пиво получается непрозрачным и ярким, с насыщенными ароматами манго, личи и цитрусовых. Добавление пшеницы к солоду придает напитку более насыщенный вкус, который прекрасно дополняет живые тропические нотки."
Плотность: 14%.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, торрефицированная пшеница, овсяный солод, хмелепродукты, пивные дрожжи, натуральные ароматизаторы. Содержит глютен.
Срок годности: 12 месяцев. С даты розлива моей банки прошло почти 8 месяцев.
Пена на месте; стойкость средняя; растворяться полностью не спешит. Аромат сильный; ожидаемо чувствуется манго и личи с оттенками цитрусовых. Очень приятный аромат. Карбонизация чуть ниже среднего.
Во вкусе также чувствуется манго с личи. Цитрусовые оттенки идут фоном. Сам вкус очень мягкий. Сладость на минималке; её практически нет. На конце глотка цитрусы немного усиливаются; появляется небольшой, едва заметный, бёрн. Послевкусие сухое; в нём всё то же самое, что и во вкусе. Сам напиток очень лёгкий; в какой-то степени водянистый. Крайне питкий. Горечь практически полностью отсутствует. Крепость никак не проявляется. Никакого диссонанса между ароматикой и вкусом не возникает; то есть ароматизаторы, на мой взгляд, вписались довольно гармонично.
В целом понравилось, но, как мне кажется, запрашиваемых денег не стоит. Как будто бы не хватает глубины и насыщенности вкуса. Слишком жидко. Лучше рискнуть и купить за эти деньги что-то отечественное и скорее всего оно будет интереснее. Выпил с удовольствием, зачекинил - и ладно.
Банка досталась мне за 315 рублей. По интернету ценник в районе 400-509 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!
