Всем привет! Делюсь удачным рецептом вкусных, нежных и ароматных бисквитных кексов. Их любят все без исключения взрослые и дети. Готовить их легко и просто.
Пошаговый рецепт
Тесто:
- 150 граммов сахара
- 130 граммов сливочного масла комнатной температуры
- 3 яйца
- 60 мл молока
- 10 граммов разрыхлителя для теста
- 150 граммов муки
Крем чиз:
- 75 граммов сахарной пудры
- 250 граммов творожного сыра
- 225 граммов 33% сливок
- 10 граммов загустителя
Миксером взбить сахар и масло до белой массы. Яйца добавлять по одному в эту смесь, взбивать миксером по 1 минуте каждое. Затем добавить просеянную муку, разрыхлитель и теплое молоко.
Перемешать лопаточкой до однородного теста. Формочки смазывать не надо.
Накладывать тесто в формочки по 1,5 столовые ложки.
🔥 Поставить в горячую духовку на 25-30 минут.
❗ 20 минут не заглядывать, духовку не открывать.
Выход – 13 штук. Как праздничный вариант можно украсить кремом-чиз.
Оставляю ссылку на формочки для маффинов и капкейков https://ozon.ru/t/GJoMKgn
Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!🧁
Жду ваших лайков и комментариев)