Всем вечер добрый!!! На сегодня особых новостей и событий нет, но не написать статью уже не могу, привычка. Расскажу просто о сегодняшнем дне и как он прошёл.
Выматывает меня по-прежнему путь с работы по нечищенным дорогам. И вроде прям хочется пройтись хоть немного, сегодня прям мартовская погода была, но пока идёшь, обматеришься, десять раз подскользнешься, двадцать раз через лужи перепрыгнешь и раз пять в лужу наступишь🙈Короче до дома добралась в напряжении лёгком 😂Пришла и спать легла.
Потом холодец залила, не сфоткала забыла, но я довольна результатом. Завтра нам будет вкусно. Параллельно готовила еду на завтра на работу.
Я уже рассказывала, что рыбу в духовке я готовлю замороженной. Сегодня, например, готовила стейки кижуча. Просто ополаскиваю под слегка теплой водой рыбу, чтоб смыть тонкую корочку льда сверху, укладываю на фольгу, посыпаю чем хочется, сверху лимон, укроп и заворачиваю.
Готовится такая рыба дольше минут на 10 обычного времени, а получается очень сочная. Кижуч сам по себе суховат, а при таком способе приготовления прям отлично получается
На обед завтра пюрешка с рыбой и обязательно овощной салат. Всё как доктор прописала.
На ужин филе куриной грудки с зелёной фасолью и немного макарон на гарнир.
Всё готовлю максимально просто и быстро и без масла, ну или на капле масла. Пока в духовке запекается, на плите что-то варится и тушится. А я сериал смотрю😁
Вместо сладостей сейчас ем фрукты. Хотя врач не запретила, можно есть без фанатизма шоколад, мармелад, зефир, пастила, но мне не хочется пока и слава богу. Смотрите муж какую вкусняху нам купил, аж на 2кг цитрус.
Сочная, очень вкусная, зашла прям с удовольствием всем.
А ещё я подсела на этот сыр Сернурский.
Как то случайно перед новым годом купила в Магните для сырной тарелки на пробу и влюбилась в него. А сейчас он ещё и по акции, за 107р. В нашем Магните у дома я купила весь, что был на полке😋, срок годности позволял. Попробуйте, если сыр любите, реально вкусно.
Кофе закончился, купила в Чесноке первый раз такой. Большая пачка 500 гр молотого меньше трехсот рублей. Неплохой👍
Ну и так как сейчас много едим овощей, салатов, а я уже не знаю как изголится, чтоб сделать вкусную заправку, купила несколько разных видов уксуса. Гранатовый взяла первый раз.
Состав натуральный, вкус очень понравился и цвет.
Мариновали в нем лук для мяса к ужину , такой красивый нежно-розовый цвет получился.
Винный тоже купила первый раз, но ещё не пробовала.
Ну и в завершении вечера о насущном.
Звонит сын, спрашивает:"мам, тебе купить что-нибудь вкусненького?".
А я в этот момент с тонометром на руке. Пришлось просить ребенка зайти в аптеку за таблетками.
Прислал мне фотку с аптеки, моего лекарства не было в наличии, предложили замену.
В новостях прочитала что сейчас какая-то бариатрическая ложбина и метеозависимым нужно подготовиться. Я готова!
На самом деле это лекарство мне надо пить на постоянной основе, я просто всё начать забывала.
Всем здоровья😘
Скучная статья получилась, но как есть.